Lahodný broskyňový koláč pre popoludňajšie potešenie

Od

-

9. augusta 2025

Máte chuť na niečo nové a sladké ku poobedňajšej káve? Dnes si spoločne pripravíme netradičný a nadýchaný koláč s mandľami a celými kúskami broskýň. Príprava je veľmi jednoduchá, vďaka priloženému foto receptu.

Začínajú vám tiecť slinky? Poďme si teda spoločne pripraviť tento lahodný broskyňový koláč!

Broskyňový koláč s mandľami

Ingrediencie:

Cesto:

4 g droždia
5 g vanilkového cukru
1 vajce
100 ml mlieka
250 g hladkej múky

Na vrch:

6 ks broskýň
50 g sekaných mandlí
50 g cukru

Postup:

1. V uzatvárateľnom sáčku zmiešame všetky ingrediencie na cesto.

2. Vypracujeme pekné cesto a necháme 60 minút kysnúť.

3. Rovnomerne roztiahneme cesto do sklenenej formy, ktorú sme si vymastili.

4. Pohárom vytvoríme v ceste štyri diery na broskyne.

5. Z broskýň odstránime kôstky.

6. Potom ich jednoducho umiestnime do pripravených dier a necháme 30 minút kysnúť.

7. Po nakysnutí koláč posypeme cukrom a mandľami.

8. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 minút.

Hotovo! Prajeme dobrú chuť!

VIDEO NÁVOD KOLÁČ S CELÝMI KUSMI BROSKÝŇ:

Príprava tohto lahodného broskyňového koláča je nielen jednoduchá, ale aj veľmi uspokojujúca. Tento dezert je ideálny na každú príležitosť a zaručene si ho obľúbi každý člen rodiny. Dúfame, že vás jeho príprava poteší a že sa stane jednou z vašich obľúbených.

Fantastické syrové medailóny ako skvelé občerstvenie pre priateľov!

Od

Vareška

-

9. augusta 2025

Hľadáte chutný snack na popoludňajšiu desiatu? Nevadí vám, že to nebude práve zdravé? V tom prípade ste na správnom mieste! Dnes si spoločne pripravíme vyprážané syrové medailóny, ktoré máte navyše hotové za 15 minút! Ako sme už spomenuli, nejde o práve zdravú pochúťku, ale ako sa hovorí, nezdravé veci chutia najviac, a to platí aj v tomto prípade.

Oslovil vás tento lahodný recept? V tom prípade si nasadnite kuchársku čapicu, vezmite varešku do ruky a poďme si tieto vyprážané syrové medailóny pripraviť spoločne!

Výborný recept na vyprážané syrové medailóny:

Čo budeme potrebovať:

420 g hladkej múky
2 vajcia
4 vetvičky nasekanej petržlenovej vňate
90 ml mlieka
1 ČL kryštálového cukru
1 ČL jedlej sódy
150 g nastrúhaného syra čedar
170 g balkánskeho syra
1 ČL soli

Ako budeme postupovať:

1. Začneme tým, že zmiešame vajcia, mlieko, cukor, sódu, soľ, petržlenovú vňať a oba syry. Všetko dôkladne premiešame a pridáme múku.

2. Vypracujeme si pekné hladké cesto. Ak cesto lepí, môžeme pridať dve čajové lyžičky oleja.

3. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Hrúbka by mala byť cca 5 mm. Následne pomocou pohárika vytvarujeme jednotlivé medailóny.

4. Smažíme v rozohriatom oleji z oboch strán do zlatista.

Dobrú chuť!

VIDEO NÁVOD NA SYROVÉ MEDAILÓNY:

Tieto syrové klenoty sú ideálnym riešením, keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo lahodné pre návštevu. Aj keď nie sú najzdravšou voľbou, určite si na nich pochutná každý priateľ. Prečo si ich teda nevyrobiť doma a neoslniť ochutenými variáciami, ktoré si môže každý prispôsobiť podľa svojej chuti. Sú univerzálne, rýchle a chutné.

Pripravte si tento jablkový koláč – ideálny ku káve alebo ako sladká bodka po obede

Od

Vareška

-

9. augusta 2025

Ak hľadáte inšpiráciu k nedeľnej káve, alebo vám doma zostalo viac jabĺk, ste na správnom mieste. Tento recept na lahodný jablkovo- smotanový koláč je ako od babičky! Vďaka smotanovej chuti je koláč veľmi nadýchaný a upečené jabĺčka vám prevoňajú celú domácnosť. Smotanový koláč možno ľahko a rýchlo pripraviť, skvelé pre víkendové ranné leňošenie v posteli.

Zaujal vás recept? Poďme si ho spolu pripraviť!

Lahodný recept na jablkovo-smotanový koláč:

Čo budeme potrebovať:

200 g hladkej múky
125 g masla
5 ks vajec
200 g kryštálového cukru
3 lyžičky prášku do pečiva
50 ml citrónovej šťavy
1 vanilkový cukor
štipka soli
3 lyžice sladkej smotany 33%
200 g kyslej smotany
600 g jabĺk
lyžičku práškového cukru

Postup prípravy:

1. Najprv nastrúhame maslo, pridáme postupne 125 g cukru, soľ a vanilkový cukor. Dobre premiešame, pridáme 3 vajcia, preosiatu múku a prášok do pečiva. Nakoniec pridáme smotanu a opäť dôkladne premiešame až do jednotného cesta.

2. Vymažeme plech tukom a vložíme doň pripravené cesto. Rovnomerne na cesto rozložíme nakrájané a olúpané jablká a pokvapkáme ich citrónovou šťavou. Jablká trochu zatlačíme do cesta.

3. Pečieme pri 180°C asi 12 minút.

4. Medzitým zmiešame v miske kyslú smotanu, zvyšné vajce a zvyšný cukor. Dobre premiešame.

5. Po 12 minútach vytiahneme cesto z rúry a zalejeme pripravenou zmesou. Potom ho vrátime do rúry a pečieme ďalších 50 minút.

6. Po vytiahnutí a ochladení môžeme dozdobiť práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Úžasný recept na banánové buchty z kysnutého cesta!

Od

Vareška

-

9. augusta 2025

Dnes si spolu pripravíme lahodné banánové buchty. Ak hľadáte niečo chutné k víkendovej káve, tento recept je pre vás ideálny! S priloženým foto receptom a video návodom je príprava skutočne jednoduchá a časovo nenáročná.

Oslovili sme vás touto pochúťkou? Nasaďte si kuchársku čapicu, vezmite varešku do ruky a poďme si spoločne pripraviť tieto nadýchané banánové buchtičky!

Nadýchané banánové buchty z kysnutého cesta

Suroviny potrebné na prípravu:

2 banány
1 vajce
3 g droždia
3 g soli
30 g rozpusteného masla
350 g hladkej múky
80 g hrozienok

Postup prípravy:

1. Najprv rozdrvte banány.

2. Pridajte vajce, maslo, droždie a soľ. Dôkladne premiešajte.

3. Pridajte hrozienka a múku. Vytvorte hladké cesto.

4. Nechajte ho kysnúť pod utierkou po dobu hodiny.

5. Po vykynutí ho rozvaľkajte a rozdeľte na 8 dielikov.

6. Z dielikov vytvarujte buchtičky. Uložte ich do vymastenej formy a nechajte 30 minút oddychovať pod utierkou.

7. Posypte múkou.

8. Pečte pri teplote 180 stupňov približne 30 minút.

VIDEO NÁVOD NA NAJLEPŠIE BANÁNOVÉ BUCHTY:

Trendy dezert! Dubajská čokoládová pochúťka: Krehké cesto Kadayif, pistáciový krém a čokoládová pena

Od

Vareška

-

9. augusta 2025

Chcete si dopriať exkluzivný dezert, ktorý vás prenesie do orientálnych chutí? Tento dubajský dezert v pohároch spája krehké maslové cesto Kadayif ( cesto, ktoré má štruktúru jemných vláskov), jemný pistáciový krém a nadýchanú čokoládovo-smotanovú penu.

Pôsobí na vás svojou štruktúrou a chuťou, ale aj luxusným vzhľadom, ktorý sa hodí na každú výnimočnú príležitosť.

DUBAJSKÝ čokoládový dezert s pistáciami a chrumkavým „Kadayif“ cestom

Čo budeme potrebovat:

Na dezert:

100 g cesta Kadayif (tzv. anjelské vlasy)
130 g kvalitného pistáciového krému
200 ml šľahačkovej smotany
100 ml studeného plnotučného mlieka
1 balenie čokoládového dezertu typu Paradiescreme (napr. Dr. Oetker)

Na ozdobu:

30 g nasekaných pistácií

Postup:

1. Krehké Kadayif cesto

Predhrejte rúru na 180 °C (teplovzdušný režim). Plech pokryte papierom na pečenie a rovnomerne naň roztiahnite nasekané cesto Kadayif.