To musíte ochutnať! Skúste tieto pečené paradajky so syrovo-vaječnou zmesou

Hľadáte nápady na rýchlu, chutnú a zároveň zdravú večeru z bežných surovín? Tento recept na pečené paradajky so syrom a vajcami je skvelou voľbou na každý deň, keď nemáte čas stáť dlho pri sporáku. Jedlo je hotové za pár minút, obsahuje minimum surovín a pritom má skvelú chuť.

Pečené paradajky so syrovo-vaječnou zmesou

Čo budeme potrebovať:

• 2 veľké paradajky
• 150 g syru eidam (tehla)
• 4 ks vajec
• 100 ml mlieka
• štipka soli
• lyžička mletej papriky
• štipka korenia

Ako budeme postupovať:

1. Paradajky umyte a nakrájajte na plátky asi 1 cm hrubé.

2. Syr nastrúhajte nahrubo.

3. Vo väčšej mise dôkladne premiešajte vajcia, mlieko, nastrúhaný syr, soľ, mletú papriku a korenie.

4. Pekáč potrite maslom alebo olejom. Na dno rozložte nakrájané paradajky a zalejte pripravenou zmesou.

5. Zapekajte v predhriatej rúre na 190 °C asi 10-14 minút, kým povrch nezhnedne.

Servírujte ihneď teplé s čerstvým pečivom alebo šalátom.

Tipy na vylepšenie receptu:

• Pre výraznejšiu chuť pridajte do zmesi nasekanú čerstvú bazalku alebo petržlenovú vňať.
• Môžete pridať aj kúsky šunky či slaniny pre výraznejšiu chuť.
• Podávajte s čerstvým pečivom alebo zeleninovým šalátom.

Prajeme dobrú chuť! Doprajte si túto zdravú a jednoduchú možnosť pre vašu večeru.