Predstavujeme vám nový a vzrušujúci recept na avokádovú majonézu! Tento lahodný a krémový dresing je jednoduchý na prípravu a výborný k mnohým jedlám alebo ako príloha. Jeho bohatá chuť vás určite prekvapí a dodá jedlám sviežosť. Vychutnať si ho môžete aj na počkanie, pretože neobsahuje žiadne živočíšne produkty.
Avokádová majonéza
Ingrediencie:
- 1 zrelé avokádo
- 50 ml olivového oleja
- ½ chilli papričky (odporúčame zelenú papričku jalapeňo)
- 3 strúčiky cesnaku
- ½ vetvičky petržlenovej vňate
- šťava z polovice citróna
- štipka soli
- ½ čajovej lyžičky cukru
Postup:
1. Avokádo ošúpte a odstráňte kôstku. Dužinu vložte do mixéra.
2. Chilli, cesnak a petržlenovú vňať nakrájajte na malé kúsky. Vložte ich do mixéra.
3. Pridajte štipku soli, cukru, olivového oleja a citrónovej šťavy.
4. Všetky ingrediencie mixujte, kým sa nevytvorí hladká zmes. Ochutnajte a podľa potreby pridajte viac soli, cukru alebo citrónovej šťavy podľa vlastného vkusu.
5. Avokádovú majonézu prelejte do pohára a uložte do chladničky.
6. Podávajte s radosťou a užívajte si jej úžasnú chuť! Zaručene vás nenechá chladnými.
Dobrú chuť želáme!
Avokádová majonéza nie je len o chuti, ale aj o zdravšej voľbe, ktorá pridá do vašich jedál štipku exotiky a zdravia zároveň. Experimentujte s rôznymi chuťami a vytvorte si vlastnú verziu tohto fantastického dresingu!
