Fantastické syrové medailóny ako skvelé občerstvenie pre priateľov!

Hľadáte chutný snack na popoludňajšiu desiatu? Nevadí vám, že to nebude práve zdravé? V tom prípade ste na správnom mieste! Dnes si spoločne pripravíme vyprážané syrové medailóny, ktoré máte navyše hotové za 15 minút! Ako sme už spomenuli, nejde o práve zdravú pochúťku, ale ako sa hovorí, nezdravé veci chutia najviac, a to platí aj v tomto prípade.

Oslovil vás tento lahodný recept? V tom prípade si nasadnite kuchársku čapicu, vezmite varešku do ruky a poďme si tieto vyprážané syrové medailóny pripraviť spoločne!

Výborný recept na vyprážané syrové medailóny:

Čo budeme potrebovať:

• 420 g hladkej múky
• 2 vajcia
• 4 vetvičky nasekanej petržlenovej vňate
• 90 ml mlieka
• 1 ČL kryštálového cukru
• 1 ČL jedlej sódy
• 150 g nastrúhaného syra čedar
• 170 g balkánskeho syra
• 1 ČL soli

Ako budeme postupovať:

1. Začneme tým, že zmiešame vajcia, mlieko, cukor, sódu, soľ, petržlenovú vňať a oba syry. Všetko dôkladne premiešame a pridáme múku.

2. Vypracujeme si pekné hladké cesto. Ak cesto lepí, môžeme pridať dve čajové lyžičky oleja.

3. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Hrúbka by mala byť cca 5 mm. Následne pomocou pohárika vytvarujeme jednotlivé medailóny.

4. Smažíme v rozohriatom oleji z oboch strán do zlatista.

Dobrú chuť!

VIDEO NÁVOD NA SYROVÉ MEDAILÓNY:

Tieto syrové klenoty sú ideálnym riešením, keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo lahodné pre návštevu. Aj keď nie sú najzdravšou voľbou, určite si na nich pochutná každý priateľ. Prečo si ich teda nevyrobiť doma a neoslniť ochutenými variáciami, ktoré si môže každý prispôsobiť podľa svojej chuti. Sú univerzálne, rýchle a chutné.