piatok, 23 októbra, 2026
Úvod Blog Strana 96

Zdravá CÍCEROVO-MRKVOVÁ polievka. Skvelá pre dietu a zatočí aj s chorobami!

Cícerova polievka
Cícerova polievka

Výživná a chutná polievka bez lepku a bez laktózy. Zahusťovať ju netreba vďaka rozmixovanému cíceru a s použitím rastlinného mlieka sa vyhnete laktóze.

Prečo kombinovať cícer a mrkvu ?

Cícer je bielkovinová bomba pre vaše telo čo je možné využiť napríklad pri diétach ako výdatný zdroj bielkovín. Pre svoje zdravotné účinky zatočí aj s chorobami.
Jedno príslovie hovorí “jedzte každý deň jednu mrkvu“. Pri mrkve vás napadne že je zdravá na oči. Mrkva v spojení s cícerom je účinná „zbraň“ boji s podkožným tukom. Spojenie cíceru a mrky vám dodá množstvo potrebných vitamínov a bielkovín.

Čo obsahuje cícerovo-mrkvová polievka ?

Vitamíny A, B, C, D, E, H a K, draslík, horčík, zinok, železo, sodík, fosfor, vlákninu, vápnik, bielkoviny, sacharidy, kremík, síra a betakarotén
Cícer patrí k jedným z najzdravších strukovín ktorá má pozitívne účinky pri diéte a je vhodná aj pre tehotné ženy.

Pokračujte na prípravu…

Čo potrebujeme na prípravu tejto skvelej polievky? 

  • 250 g cíceru (v uvarenom stave alebo sterilizovaný v náleve)
  • 3 mrkvy
  • 2 mesiačiky cesnaku
  • 200 ml ryžového mlieka
  • 300 ml vody
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • tekvicové semiačka na ozdobu

Ako postupujeme?

  • deň dopredu namočíme cícer a vodu vymieňame každých pár hodín
  • cícer sa varí asi hodinu a pol kým nezmäkne
  • po vychladnutí ho rozmixujeme a pridáme do vriacej vody
  • do vriacej vody k cíceru dáme postrúhanú mrkvu
  • pridáme pretlačený cesnak a zamiešame
  • ochutíme korením a soľou a varíme cca. pol hodinu
  • 5 minút pred koncom varenia pridáme ryžové mlieko
  • hotovú polievku môžeme podávať ozdobenú tekvicovými semiačkami

Túto polievku je možné konzumovať teplú ale aj studenú. Po vychladnutí trochu zhustne takže môže byť použitá aj ako omáčka alebo pyré.

Ak ste polievku vyskúšali, podeľte sa o svoje skúsenosti v komentároch a vyskúšajte aj Domáci Kubík z mrkvy. Vitamínová bomba bez pridaného cukru.

Ranné návyky, ktoré pomôžu vášmu zdraviu

Existuje mnoho spôsobov, vďaka ktorým si udržiavame svoje zdravie, no z tých najúčinnejších sú tie, ktoré vykonávame hneď po prebudení.

Ponúkame vám tri návyky, ktoré vám pomôžu zlepšiť vaše zdravie, ak s nimi začnete každé ráno svoj deň.

13. Lyžička medu

Desať minút pred jedlom sa odporúča zjesť lyžičku medu. Čím je med kvalitnejší, tým je samozrejme pre vaše telo lepšie. Med je zdrojom vitamínov a minerálov, navyše poskytuje energiu, zlepšuje mozgovú činnosť a tým zvyšuje pracovnú efektivitu. Med samozrejme nemusíte jesť samotný, pomáha aj v kombinácii s jedlom alebo nápojmi. Nezabúdajte, že by sa nemal dávať do horúceho čaju. Počkajte vždy, až trochu vychladne. Horúci zabíja vitamíny v mede.

Ďalšie

Za menej ako hodinu si môžete doma urobiť tú najlepšiu mozzarellu, akú ste kedy jedli

Ak ste si otvorili tento recept a čítate túto vetu, znamená to jediné.

Proste milujete syr a vedeli by ste ho jesť každých 5 minút v rôznych dávkach, dokiaľ by vám nebolo zle. No a možno to tak nie je, ale aj tak vás zaujíma, ako sa dá skvelý syr urobiť doma.

V nasledujúcom recepte vám ukážeme, ako jednoducho sa dá urobiť chutný a čerstvý syr u vás doma za menej ako hodinu práce. Samozrejme, nie je to 5 minútový recept, ale syr sa jednoducho za tak krátku dobu urobiť nedá. Môžeme začať? Myslíme si, že určite áno.

8Dobrú chuť !

Ďalšie

Rýchle LANGOŠE bez kysnutia, plné SYRA

Táto rýchlovka je plná roztekajúceho sa syra a jemná vďaka jogurtu. Navyše na ne nemusíte čakať, pretože akonáhle dokončíte cesto, môžete začať ihneď smažiť.

Ingrediencie

1 hrnček bieleho jogurtu
1/2 lyžičky soli
½ lyžičky cukru
½ lyžičky kypriaceho prášku
2 hrnčeky hladkej múky
2 hrnčeky strúhaného syra podľa chuti (jeden do cesta, jeden na náplň)
olej na vyprážanie
cesnak na potretie

4Dobrú chuť!

Ďalšie

Tajné signály tela: Čo znamená, ak máte chuť na čokoládu alebo chipsy?

Čo vám chce telo povedať tým, že vás doslova doženie do obchodu pre čokoládu, sáčok chipsov alebo vás donúti si nasypať do polievky hromadu čierneho korenia?

Tu máte vysvetlenie!

Aj keď to vyzerá, že máte práve neodolateľnú chuť na chipsy alebo na čokoládu, nepodľahnite. Telo si vraj samo povie, čo potrebuje. Niekedy to ale robí tak trochu v šifrách. Oplatí sa im porozumieť.

Slané

Proste neodoláte sáčku chipsov? Prečo ich toľko chcete? Je pre vás zásadná chuť, alebo to, že chrumkajú? Ak je to soľ, potom zrejme málo pijete a telo si chce v soli udržať tekutiny. V tom prípade by mal pomôcť pohár vody alebo minerálky.

Ak ide o chrumkanie, môže to byť znak potlačovaného hnevu alebo napätia. Potom nervom doprajte zdravé tuky – napríklad oriešky a mandle. Ak často vyhľadávate slané, môže to byť aj znak nedostatku vápnika, ktorý možno doplniť aj z maku alebo sardiniek.

„Chuť na slané môžete mať aj preto, že soľ pomáha odstraňovať z tela plesne a hlieny, signalizuje teda ich prítomnosť. Nadbytok soli zaťažuje obličky a močové cesty,“ hovorí nutričná poradkyňa.

Nasleduje sladké

Sladké

Ak sa nemôžete dočkať, až sa zahryznete do čokolády, potom zrejme potrebujete horčík a chróm. Horčík doplníte zo slnečnicových a šalviových semienok, sezamu a mandlí. Chróm obsahuje brokolica, para orechy, listová zelenina a pšeničné klíčky.

„Chuť na sladké môže byť znamením, že nie ste v psychickej pohode, máte sklon k depresii alebo ste v strese. Môže byť príznakom problémov s pankreasom alebo kvasinkovou infekciou,“ hovorí odborníčka.

Za neovládateľné chute na sladké môžete mnohokrát sami.

„Najčastejšie preto, že sa snažíte držať diétu, vyhýbať sa prílohám a pečivu, a ako deň uteká, zrazu dorazí chuť na sladké, pretože vám klesne hladina cukru v krvi. Rovnaké je to aj pri nepravidelnom stravovaní.“

Riešením je pravidelná strava asi každé tri hodiny, primeraná konzumácia sacharidových príloh a potravín s nízkym a stredným glykemickým indexom. Teda tých s vysokým obsahom vlákniny – celozrnného pečiva a cestovín, strukovín, zeleniny a mnohých ďalších.

Nasleduje Kyslé

Kyslé

Podobne, ako pri chuti na sladké, môže byť príčinou chuti na kyslé nedostatok horčíka. A tiež ukazuje na možné problémy s pankreasom. Kyslá chuť podporuje trávenie, pečeň a žalúdok.

Pálivé

Nedáte do úst ani sústo bez koreničky alebo poriadnej dávky chilli? Môže za tým byť potláčaná túžba po dobrodružstve. Z hľadiska zdravia to môže byť signál na nedostatočnú činnosť žlčníka a pečene – práve tie potrebujú ostré korenie pre povzbudenie.

Horké

Ak cítite intenzívnu potrebu horkého, potom telo volá po detoxikácii. Horké podporuje čistenie organizmu, pomáha s riedením krvi a má pozitívne účinky na činnosť srdca.

Mliečne

Máte pocit, že bez kusu syra, pohára mlieka alebo lyžice tvarohu nedožijete večera? Prahnete po upokojení. Mlieko a mliečne výrobky obsahujú látky, ktoré upokojujú a v kombinácii so sacharidmi spúšťajú produkciu hormónu šťastia.

Pretože majú väčšinou hladkú štruktúru a smotanovú chuť, je pocit blaha zaručený. Môže to ale byť aj potreba vápnika – ten dodajú aj mandle, losos alebo sardinky.

Nasleduje: Ranné návyky, ktoré pomôžu vášmu zdraviu

Zemiaky, ako ich nepoznáte: Naučte sa trik na rýchle chrumkavé špirálky!

Máme pre vás trik, ako z obyčajných zemiakov vykúzlite efektné party jedlo či vtipnú prílohu. A bude vám k tomu pritom stačiť len nôž a špajle!

Zemiakové špirálky sa stanú hitom každej party! Pozrite sa, ako túto vtipnú prílohu vykúzliť len s pomocou náčinia, ktoré máte určite doma. Celý postup nájdete aj vo videu!

 

 

Budete potrebovať:

  • špajdle
  • zemiaky
  • korenie podľa chuti
  • soľ
  • olej
  • na dochutenie syr, bylinky ako bazalka, oregano…

4Položte na plech a pečte pri teplote 160 °C približne 25 minút.

Ďalšie

Vedle bazénu vyvrtali do země několik děr a začali stavět. Vytvořili něco, co jim záviděli všichni sousedé!

Neexistuje lepší způsob relaxování v létě, jako u vody v plavkách. Přidanou hodnotou je, pokud máte na své zahradě bazén a skočíte do něj vždy, když na to zrovna máte chuť. Pokud máte k tomu ještě u bazénu krásné prostředí, to asi víte, že vám ho závidí úplně každý.

V následujícím článku uvidíte skvělý postup jedné rodiny, která si zdokumentovala celou stavbu něčeho, co byste určitě chtěli i vy. Svůj bazén obohatili a dnes si odpočinek při něm užívají mnohem víc, než předtím.

116.

Ďalšie

Jeho manželka odešla na víkend pryč a on zatím proměnil ložnici k nepoznání!

Muž se ženou žili v jednoduchém domě, který nebyl dosud ještě ani jednou předělávaný. Určitě to znáte i vy, když vám všechen váš čas „seberou“ vaše děti, a pak vám nezbývá čas na žádné změny ve vašem domě. Tento manžel se to však rozhodl konečně změnit a předělat tak dům. Svou ženu poslal společně se svými dětmi na víkend pryč.

I když se zdálo, že si chce jen od nich odpočinout a mít čas pro sebe, opak byl pravdou. Během víkendu, dokud byla manželka s dětmi pryč předělal jejich starou ložnici a vdechl její nový život a šmrnc.

VIDEO na druhé straně:

Co řeknete na takovou přeměnu? Napište nám váš názor do komentářů.

Recept ako od mamičky: Vynikajúca sekaná trochu inak

Čo budete potrebovať:

1 kg mletého mäsa
1 lyžicu tatárky
1 lyžicu dijonskej horčice
3 vajcia
2 hrnčeky strúhanky
½ hrnčeka mlieka
1 cibuľu
3 strúčiky cesnaku
soľ, korenie, majorán, paprika sladká

Postup:

1. Všetky suroviny spracujeme dohromady.

2. Vytvoríme dve šišky sekanej adáme do pekáča.

3. Navrch môžeme pridať nakrájanú cibuľku, paradajky a slaninu.

4. Podlejeme vodou a pečieme na 200 ° c asi 1 hodinu.

5. Kontrolujeme a postupne podlievame vodou.

5Galéria postupu 4/4

Ďalšie

Pikantná bulharská pomazánka

Pozvali ste si k sebe na návštevu rodinu alebo priateľov, ale už vás nebaví pripravovať obložené chlebíčky?

Vyskúšajte doma vyrobené pomazánky, ktoré si hostia môžu natrieť na chlebík, bagetu, alebo bezlepkové pečivo. Jednou z takýchto pomazánok môže byť aj pikantná bulharská pomazánka.

Čo potrebujeme?

  • 300 g jemného salámu
  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 1 sterilizovaná uhorka
  • 1 červená paprika
  • 100 g majonézy
  • 200 g rajčinového pretlaku
  • 1 lyžica plnotučnej horčice
  • 2 lyžice pikantného kečupu
  • mleté čierne korenie
  • morská soľ

Tip! Ako pečivo pre natieranie použite kúsok cereálnej begety.

Už hotová pomazánka

Všetky potrebné suroviny máme a môžeme prejsť k postupu…

Ako postupujeme?

  • ošúpanú cibuľu nadrobno nakrájame
  • salám nahrubo pomelieme alebo nastrúhame
  • uhorku jemne nastrúhame alebo nasekáme nadrobno
  • papriku zbavíme zrniečok a pokrájame nadrobno
  • pridáme kečup, horčicu, majonézu a pretlak
  • všetko premiešame, osolíme a okoreníme
  • necháme v chladničke uležať v uzavretej nádobe minimálne jednu hodinu
  • podávame s chlebom, bagetou, alebo iným pečivom podľa chuti

Tip! Pomazánka najlepšie chutí až na druhý deň, keď sa všetky chute dobre prepoja. Ozdobiť ju môžeme čerstvými bylinkami.

Čerešne alebo višne: Ktoré sú zdravšie a prečo sú dôležité?

Žiarivo sfarbené čerešne a tmavé višne lakájú svojou farbou a chuťou na trhu. Ktoré z týchto bobúľ však naozaj prospievajú nášmu zdraviu? Tento článok Vám...