Pozvali ste si k sebe na návštevu rodinu alebo priateľov, ale už vás nebaví pripravovať obložené chlebíčky?
Vyskúšajte doma vyrobené pomazánky, ktoré si hostia môžu natrieť na chlebík, bagetu, alebo bezlepkové pečivo. Jednou z takýchto pomazánok môže byť aj pikantná bulharská pomazánka.
Čo potrebujeme?
- 300 g jemného salámu
- 1 stredne veľká cibuľa
- 1 sterilizovaná uhorka
- 1 červená paprika
- 100 g majonézy
- 200 g rajčinového pretlaku
- 1 lyžica plnotučnej horčice
- 2 lyžice pikantného kečupu
- mleté čierne korenie
- morská soľ
Tip! Ako pečivo pre natieranie použite kúsok cereálnej begety.

Všetky potrebné suroviny máme a môžeme prejsť k postupu…