Blíži sa leto a s ním aj grilovačky, opekačky a párty vonku. Dobrým gulášom určite nič nepokazíte, je nenáročný na prípravu a zasýti veľké množstvo ľudí. Pridajte do neho tmavé pivo a dostanete úplne novú chuť.
Čo potrebujeme?
-
- 500 g hovädzieho mäsa
- 500 g cibule
- 3 veľké zemiaky
- 5 šampiňónov
- 1 celý cesnak
- 2 poháre leča
- gulášová pasta
- mletá červená paprika
- soľ
- cukor
- drvená rasca
- mleté čierne korenie
- prepražené maslo ghí
- Hraška na zahustenie
- 2 ks bio mäsového bujónu
- 1 plechovka tmavého piva
