Lahodný cesnakový krém s oreganom – skvelá polievka!

Pripravte si hustú cesnakovú polievku, ktorú budete mať hotovú za pol hodinu. Cesnak síce vonia intenzívne, ale je veľmi zdravý. Zamilujete si cesnakový krém, lahodnú a chutnú polievku. Odporúčame podávať s opečeným chlebom alebo krutónmi. Určite vyskúšajte!

Výborný cesnakový krém s oreganom

Ingrediencie:

• 2 lyžice oleja alebo masla
• 8 strúčikov cesnaku
• 1 veľká cibuľa
• 1 lyžička sušeného oregana
• 2 veľké zemiaky
• 500 ml zeleninového vývaru
• 100 ml smotany na varenie
• soľ, mleté čierne korenie – podľa chuti
• 1 lyžica masla

Postup:

1. Do hrnca nalejeme olej alebo pridáme maslo a necháme dobre rozohriať.

2. Pridáme celé strúčiky cesnaku a na rozpálenom tuku ich asi minútu orestujeme.

3. Pridáme nakrájanú cibuľu a spoločne s cesnakom na miernom ohni opekáme ešte asi 3 minúty.

4. Pridáme sušené oregano a zemiaky nakrájané na kocky.

5. Prilejeme vývar, pridáme smotanu, privedieme k varu a varíme asi 15 minút, kým zemiaky nezmäknú.

6. Polievku rozmixujeme do hustej a krémovej konzistencie, dochutíme soľou, korením a zjemníme lyžicou masla.

7. Podávame s krutónmi z bieleho pečiva.

Záver

Cesnakový krém s oreganom je skvelou voľbou pre každého, kto si chce dopriať rýchlu, chutnú a výživnú polievku. Vďaka aromatickému cesnaku, voňavému oreganu a jemnej krémovej konzistencii poteší vaše chuťové poháriky a zároveň podporí imunitu. Navyše, je hotová za pol hodinu a jej prípravu zvládne aj začiatočník. Podávajte s chrumkavými krutónmi alebo opečeným chlebom a užívajte si dokonalé pohodlie domova v každej lyžici. Nezabudnite si tento recept uložiť – určite sa k nemu budete radi vracať!