Živánska pečienka je pokrm slovenskej kuchyne, ktorý má veľa variantov. Klasická príprava spočíva v kombinácii bravčového, jahňacieho a hovädzieho mäsa, ktoré sa napichnú na ihlu a pomaly pečú na ražni.
Nie každý si môže túto prípravu dovoliť, preto si dnes pripravíme lacnejšiu živánsku pečienku v rúre.
[hana-code-insert name=’inline graftext’ /]
Ingrediencie:
3 plátky anglickej slaniny
1 klobásu
2 menšie alebo 1 veľkú cibuľu
8 zemiakov
olej
z korenín si nachystáme soľ, korenie a mletú sladkú papriku
[irp]
