Hit každej kuchyne: Mäsové hniezda plnené dobrotami a skvelou prílohou!

Hľadáte skvelý recept, ktorým ohromíte svoju rodinu počas voľného víkendu? Nebudeme vás dlho napínať! Predstavujeme vám lahodný recept na plnené hniezda z mletého mäsa. Tento ľahký recept zvládne aj začiatočník!

Recept na zapečené hniezda s obľúbenou prílohou

Ingrediencie:

Na mäsovú zmes:

• Mleté mäso – 800 g
• Cibuľa – 1 ks
• Vajcia – 2 ks
• Soľ – 7 g
• Čierne korenie – 3 g

Na náplň:

• Huby – 200 g
• Olej – 20 ml
• Vajcia – 3 ks
• Tvrdý syr – 100 g
• Jarná cibuľka – 1 ks
• Soľ – 5 g
• Čierne korenie – 5 g

Postup:

1. Pripravte mäsovú zmes: V mise zmiešajte mleté mäso, nasekanú cibuľu, vajcia, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte a poriadne zhmotnite.

2. Zo zmesi formujte hniezda.

3. Pekáč vyložte pečiacim papierom. Naň uložte vytvarované hniezda. Do každého hniezda urobte otvor a obložte ho slaninou.

4. Pripravte náplň: Huby nakrájajte na plátky, opečte ich a vložte do misky. Osoľte a okoreňte, jemne premiešajte. Vajcia nastrúhajte a pridajte k hubám, pridajte aj jarnú cibuľku a tvrdý syr. Jemne premiešajte.

5. Do pripravených hniezd vkladajte po lyžici náplne. Na záver posypte syrom a pečte 25 minút pri teplote 180 °C.

Videonávod na plněná hnízda z mletého mäsa:

Ako vidíte, tento lahodný recept je jednoduchý a chutný. Je ideálny nielen pre víkendové obedy s rodinou, ale aj pre špeciálne príležitosti. Stačí vám pár základných ingrediencií, ktoré väčšina z nás má bežne doma, a môžete vytvoriť niečo výnimočné, čo poteší každého. Smelo do toho!