Ak ste fanúšikom kuracích pečienok, tento recept je určený práve pre vás. Je veľmi jednoduchý na prípravu a zaberie vám len niekoľko minút. S obľúbenou prílohou takto získate chutný a plnohodnotný obed. Neváhajte a pustite sa do príprav, zvládnu to aj začínajúci kuchári a kuchárky!
Dokonalý recept na kuracie pečienky
Ingrediencie:
- Kuracie pečienky – 400 g
- Pór – 1 stonka
- Papriky – 1,5 ks
- Cesnak – 2 strúčiky
- Paradajkový pretlak – 200 g
- Mlieko – 300 ml
- Múka – 100 g
- Cukor – 1 lyžička
- Rastlinný olej – 20 ml
- Soľ
- Čierne korenie
- Tymián
Postup:
1. Namočte pečienky do mlieka. Zakryte ich a nechajte hodinu v chladničke.
2. Pečienky obaľte v múke, do ktorej ste pridali soľ a čierne korenie. Na panvici zohrejte 20 ml rastlinného oleja. Pečienky opečte 2 minúty na strednom plameni.
3. Pridajte nakrájanú zeleninu a osoľte.
4. Zakryte panvicu a nechajte zeleninu s pečienkami dusiť 10 minút na miernom ohni.
5. Pridajte paradajkový pretlak a ešte 5 minút varte na miernom ohni. Ochuťte tymiánom. Podávajte s obľúbenou prílohou alebo ako predjedlo. Dobrú chuť!
Video návod:
Nebojte sa experimentovať a pridať aj ďalšie koreniny podľa vlastnej chuti. Tento recept je skvelým základom pre vaše kulinárske experimenty. Užite si lahodnú chuť a jemnosť jedla, ktoré poteší nielen vás, ale aj vašich hostí.
