100 g tohto chutného jedla má len 105 kalórií. To znamená, že tradičné sviatočné jedlo sa zmenilo na diétne. Čo je veľmi dôležité spomenúť, budeme variť bez majonézy. Nezabudnite na triky, ktoré sa dnes naučíte. Pomôžu vám pripraviť veľmi chutné jedlo.
Ako pripraviť mäso po francúzsky?
Ingrediencie:
2 kuracie prsia
2 paradajky
2 cibule
1 vajce
100 g tvrdého syra
1 polievková lyžica jogurtu alebo kyslej smotany
čierne mleté korenie, trochu soli
korenie podľa chuti (bazalka, rozmarín, oregano)
Prečo v recepte chýba majonéza? Ide o to, že prihrievaním majonézy sa zmes mení na tuk a bielky sa zrazia, čím sa pokazí celá chuť jedla. Majonéza je vhodná iba do studenej kuchyne a najlepšie je, keď sa urobí vlastnoručne.
