Úžasný recept na krtkovú tortu BEZ pečenia

Od

-

19. septembra 2025

Dnes máme pre vás pripravenú lahôdku, ktorá je u nás doma veľmi obľúbená. Konkrétne sa jedná o úžasnú „krtkovú“ tortu. Príprava tohto lahodného dezertu je veľmi jednoduchá a časovo nenáročná, navyše BEZ pečenia! Tortu stačí ponechať chvíľku v chladničke, aby pekne stuhla. Ak teda hľadáte nový dezert na oslavu alebo pohostenie pre vašich návštevníkov, táto torta je tá správna voľba!

Už sa vám zbiehajú sliny? Poďme si ju spoločne pripraviť!

Výborne chutná krtková torta

Ingrediencie:

Krém:

7,5 ČL kryštálový cukor
2,5 ČL hladkej múky
2 ks vajcia
400g kyslej smotany min. 20%
100g masla

Základ:

300g sušienok
120g masla
1-2 PL mlieka

Postup:

1) Začneme tým, že si v hrnci zmiešame cukor, vajcia a múku. Miešame do hladka.

Recept na krtkův dort

2) Teraz pridáme smotanu. Premiešame a umiestnime na mierny plameň. Neustále miešame! Privedieme k bodu varu a necháme ešte variť cca 2 minúty. Mali by sme získať konzistenciu podobnú pudingu.

Recept na krtkův dort

3) Hrnček umiestnime do väčšieho hrnca so studenou vodou, aby sme zmes schladili. Zakryjeme fóliou a necháme schladiť.

4) Pokračujeme základom. Sušienky si rozdrvíme na mrveničku. Potom do nej pridáme rozpustené maslo a mlieko. Dôkladne premiešame.

Recept na krtkův dort

5) Pripravíme si formu na pečenie. Do nej umiestníme 2/3 našej sušienkovej zmesi, dôkladne rozvrstvíme aj po bokoch formy. Zvyšnú 1/3 necháme bokom. Formu umiestnime na hodinu do chladničky.

6) Zmäknuté maslo si vyšľaháme a pridáme po častiach do našej pudingovej zmesi.

7) Teraz navrstvíme pudingovú zmes do sušienkovej formy. Posypeme zvyšnou tretinou sušienkovej mrveničky. Nakoniec zakryjeme alobalom a umiestnime opäť do chladničky, tentokrát aspoň na 5 hodín. Máme hotovo!

Prajeme dobrú chuť!

Záver

Tento úžasný „krtkový“ koláč je dokonalou voľbou pre každú oslavu či stretnutie. Jeho jednoduchosť, bez potreby pečenia a možnosť pripraviť ho vopred, z neho robia obľúbenú pochúťku v mnohých domácnostiach. Neváhajte a vyskúšajte tento recept, aby ste aj vy mohli vychutnať jeho neodolateľnú chuť.

Máte na chladničke magnetky? Odstráňte ich, tento dôvod vás presvedčí!

Od

Vareška

-

19. septembra 2025

Existencia chladničky v kuchyni je pre nás nepredstaviteľná, pretože je to nenahraditeľný spotrebič každého domova. Žiaľ, jeho najdôležitejšia funkcia − chladenie potravín, môže byť ohrozená populárnym zvykom − pripínaním magnetiek na dvere spotrebiča.

Prečo by magnetky mohli poškodiť vašu chladničku? Je na vine elektromagnetické pole, ktoré vytvárajú?

Chladnička ako brána do sveta

Okrem funkcie chladenia a mrazenia potravín má chladnička aj ďalšiu, menej zrejmú úlohu. Umožňuje nám objavovať svet. Uchovávanie potravín pri nízkych teplotách nám umožňuje ochutnať chute z celého sveta. Potraviny z ďalekých krajín je možné bez obáv uchovávať v chladničke, čo je užitočné pri príprave mexických, indických, gréckych alebo kórejských jedál.

Na druhej strane, chladnička nám môže pripomínať aj cestovanie do vzdialených krajín − veľa ľudí na ňu zavesilo magnetky z miest, kde boli. Tí, čo často cestujú, majú chladničku pokrytú množstvom suvenírov. Bohužiaľ, toto riešenie nie je vždy dobrý nápad.

Chladnička plná magnetiek je chyba.

Ako som už spomenul, na dverách chladničky mám množstvo magnetiek. Niektoré sú zo zájazdov, iné sú darčeky od milovaných osôb a ďalšie sa vzťahujú na významné udalosti pre mňa a moju rodinu, ako návštevy kina, koncertov alebo iných podujatí. Keď žijeme s viacerými ľuďmi, nie je problém rýchlo zaplniť chladničku.

Niekto sa obáva, že veľký počet magnetiek vyžaruje silné elektromagnetické pole, ktoré ruší elektrické spotrebiče. Aby toto pole naozaj spôsobovalo problémy, jeho intenzita by musela byť oveľa silnejšia (a nikto nevešá na chladničku neodýmové magnety, nie?), takže z tohto hľadiska sa nemusíte báť.

Problémom je však, ako sa zdá, hmotnosť. Niektoré suveníry sú vyrobené z kovu, čo prirodzene zaťažuje dvere chladničky. Toto kladie neprimeraný tlak na závesy a môže viesť k deformácii tesnení a úniku chladu.

Ako vybrať najlepšie magnetky na chladničku?

Úprimne, čím sú ľahšie, tým lepšie. Nie som úplne bezchybný, pretože zakrivené kovové magnetky považujem za najkrajšie. Preto mám niekoľko z nich.

Aby som predsa udržal väčšinu z nich v minimalistickom štýle bez výstupkov alebo ťažkých prvkov, nedávno som si zaobstaral fotoaparát Instax – fotky, ktoré s ním fotím, sú malé, takže sa ideálne hodia na šírku dverí chladničky. Fotky tiež preukazujú viac emócií a spomienok, takže pre mňa sú skvelou alternatívou k magnetkám.

Záver

Aj keď magnetky na chladničke môžu prinášať krásne spomienky a dekoráciu, ich hmotnosť môže spôsobovať nežiadúce problémy. Vyberte ľahké magnetky alebo zvážte alternatívy, aby ste zachovali funkčnosť chladničky bez problémov.

Dvojfarebný koláč s tvarohom, kokosovými guličkami a pudingom

Od

Vareška

-

18. septembra 2025

Dnešný článok vás zasvätí do prípravy lahodného dvojfarebného koláča s tvarohom, kokosovými guličkami a pudingom. Tento koláč nie je len chutný, ale aj veľmi jednoduchý na prípravu. Ak ste milovníkom kokosu a tvarohu, tento recept vás určite osloví!

Luxusný dvojfarebný koláč s tvarohom a pudingom

Ingrediencie:

200g hladkej múky
100g masla
100g cukru krupica
1 vajce
1 vanilkový puding
500g tvarohu
200g kokosových guličiek

Postup:

1. Najprv si pripravte dve misky. Do prvej misky nasypte 100g hladkej múky, pridajte 50g masla a 50g krupicového cukru. Všetko dôkladne premiešajte a pridajte vajce. Vypracujte hladké cesto, ktoré necháte odpočívať v chladničke aspoň 30 minút.

2. V druhej miske zmiešajte 100g krupicového cukru so 100g hladkej múky a zvyšným maslom. Vypracujte cesto a rovnomerne ho rozváľajte na veľkosť pekáča.

3. Cesto z prvej misky rozváľajte, vyložte ním dno pekáča a naň položte cesto z druhej misky.

4. Krém pripravíte tak, že vanilkový puding uvaríte s troškou mlieka a zmiešate s tvarohom. Tento krém nalejte na cesto a posypte kokosovými guličkami.

5. Koláč pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 30 minút, alebo kým nezhnedne.

6. Hotový koláč nechajte vychladnúť a potom ho podávajte s ovocím podľa chuti.

Tipy a triky:

Na zvýraznenie kokosovej chuti môžete do cesta pridať aj kokosovú múku alebo kokosové mlieko. Taktiež môžete skúsiť použiť rôzne orechy alebo ovocie ako doplnok k tejto pochúťke.
Keď vyskúšate tento recept, určite si ho obľúbite nielen vy, ale aj vaša rodina a priatelia. Verte mi, tento koláč je skutočne neuveriteľne chutný a navyše veľmi jednoduchý na prípravu. Preto neváhajte a pustite sa do pečenia!

Dúfam, že vám tento článok priniesol inšpiráciu na vytvorenie tohto vynikajúceho dvojfarebného koláča s tvarohom, kokosovými guličkami a pudingom. Prajem vám dobrú chuť a užite si ho s pohárom dobrého vína alebo šálkou kávy. Dobrou chuť!

Záver

Na záver by som rád zdôraznil jednoduchosť a výnimočnosť tohto receptu. Verím, že sa budete tešiť z každého kroku prípravy tohto unikátneho dezertu. Napriek ľahkej príprave je výsledok naozaj vynikajúci a poteší každého milovníka sladkých dobrôt. Tak, príprava sa stane zážitkom, ktorý budete chcieť opakovať znova a znova.

Recept na skvelé smotanové špagety s lososom – Inšpirácia na rýchly obed!

Od

Vareška

-

18. septembra 2025

V dnešnej rýchlej dobe, keď máme plný kalendár a málo priestoru na dlhé varenie, prichádza vhod jednoduché, no výnimočne chutné jedlo. Tieto krémové špagety s údeným lososom si zamilujete pre ich nenáročnú prípravu a skvelú chuť. Stačí pár surovín, minimum úsilia a máte na stole teplý obed, ktorý sa oplatí zaradiť do svojho týždenného menu.

Rýchle smotanovo – lososové špagety

Ingrediencie na 2–3 porcie:

300 g špagiet
200 g údeného lososa
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
200 ml smotany na šľahanie
soľ a čierne korenie podľa chuti
čerstvá petržlenová vňať
olej na restovanie

Postup:

1. Uvarte cestoviny:
V hrnci si dajte variť špagety v osolenej vode podľa návodu na obale, kým nebudú „al dente“.

2. Základ omáčky:
Na panvici rozohrejte trošku oleja, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Restujte do sklovita, aby zmäkli a uvoľnili vôňu.

3. Pridajte lososa:
Údeného lososa nakrájajte na kúsky a pridajte na panvicu k cibuli. Krátko opražte – stačí len pár minút.

4. Pripravte smotanovú omáčku:
Prilejte smotanu a za občasného miešania varte, kým omáčka jemne nezhustne. Dochuťte podľa potreby soľou a čiernym korením.

5. Spojte s cestovinou:
Uvarené špagety sceďte a pridajte priamo do panvice k omáčke. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa chute prepojili.

6. Záverečné doladenie:
Na záver posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a ihneď podávajte.

Tip na obmenu:

Nemáte radi údeného lososa? Nevadí – môžete ho nahradiť grilovanou cuketou, hráškom, kuracím mäsom alebo tofu. Omáčka je skvelá aj ako základ pre rôzne variácie podľa sezóny alebo obsahu chladničky.

Záver

Tento recept na krémové špagety s lososom je dôkazom toho, že rýchle varenie môže byť chutné aj výživné. S minimom surovín a jednoduchým postupom pripravíte jedlo, ktoré poteší každého pri stole. Skvelý tip na rýchly obed či večeru bez stresu – a ešte k tomu s reštauračným výsledkom.

Citrónové muffiny so smotanovým krémom: Svieži dezert, ktorý si zamilujete

Od

Vareška

-

18. septembra 2025

Ak patríte medzi tých, ktorí neodolajú sladkému dezertu s nádychom citrusovej sviežosti, tento recept je pre vás ako stvorený. Mäkučké citrónové muffiny v kombinácii s kyslou smotanou a jemným krémom vytvárajú ideálne letné potešenie na každý deň.

Dokonalé citrónové muffiny so smotanovým krémom

Ingrediencie:

200 g hladkej múky
100 g masla
120 g kryštálového cukru
2 vajcia
1 citrón (kôra)
1 ČL prášku do pečiva
1 šálka zakysanej smotany
štipka soli

Postup:

1. Najskôr si predhrejte rúru na 180 °C.

2. V jednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.

3. V inej miske vyšľahajte zmäknuté maslo s cukrom do nadýchanej peny.

4. Do maslovej hmoty pridajte vajcia, jedno po druhom, a dobre premiešajte.

5. Následne primiešajte kyslú smotanu a nastrúhanú citrónovú kôru.

6. Postupne prisypávajte sypkú múčnu zmes a miešajte, kým vznikne hladké a kompaktné cesto.

7. Hotové cesto rozdeľte do formičiek na muffiny a pečte približne 20 minút, alebo kým nebudú na povrchu jemne zlatisté.

Ingrediencie na citrónový krém:

šťava z 2 citrónov
100 g masla
100 g cukru
2 žĺtky

Postup:

1. V menšom hrnci roztopte maslo spolu s cukrom a miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.

2. Prilejte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu a nechajte jemne prebublať.

3. Za stáleho miešania postupne pridávajte žĺtky.

4. Pokračujte vo varení na miernom plameni, až kým krém nezhustne na požadovanú konzistenciu.

5. Krém nechajte vychladnúť a potom ním natrite vychladené muffiny.

Záver

Tieto citrónové muffiny v spojení so smotanou a ľahkým citrusovým krémom vás očaria nielen vôňou, ale aj vyváženou chuťou. Sú skvelou voľbou na letné popoludnie, posedenie s priateľmi či ako originálny dezert po jedle. Vyskúšajte tento recept a vychutnajte si dezert, ktorý spája jednoduchosť s výnimočnou chuťou.

Zlatisté banánovo-jogurtové šišky so škoricovým cukrom

Od

Vareška

-

18. septembra 2025

Dnes si pripravíme mäkučké a voňavé banánové šišky s jogurtom, ktoré sa po vysmážaní obaľujú v škoricovom cukre. Ide o jednoduchý a rýchly dezert, ktorý sa výborne hodí k popoludňajšej káve, ako sladká desiata alebo ako bodka za večerou. Poďme sa pustiť do pečenia!

Banánovo-jogurtové šišky v škoricovom cukre: Jemné, zlatisté a neodolateľné

Ingrediencie:

2 zrelé banány
1 šálka bieleho jogurtu
½ šálky hladkej múky
1/3 šálky kryštálového cukru
1 lyžička vanilkového extraktu
1 lyžička škorice
1 lyžička prášku do pečiva
½ lyžičky soli
olej na vyprážanie
škoricový cukor na obaľovanie

Postup :

1. Základ cesta:
Banány ošúpte a rozmixujte spolu s jogurtom do hladkého pyré. Výsledná hmota by mala byť jemná a bez kúskov.

2. Pridanie suchých surovín:
K banánovo-jogurtovej zmesi primiešajte vanilkový extrakt, následne pridajte múku, cukor, škoricu, prášok do pečiva a soľ. Všetko spolu premiešajte, aby vzniklo jednotné, hladké cesto bez hrudiek.

3. Vyprážanie:
Na panvici rozohrejte olej. Pomocou lyžice naberajte menšie porcie cesta a vkladajte ich do horúceho oleja. Šišky opekajte z oboch strán 2–3 minúty, kým nadobudnú peknú zlatohnedú farbu.

4. Dochutenie:
Hotové šišky nechajte odkvapkať na papierovej utierke, aby ste odstránili prebytočný olej. Ešte teplé ich obaľte v škoricovom cukre – vďaka tomu získajú výnimočne voňavú a sladkú krustu.

5. Podávanie:
Šišky chutia najlepšie teplé. Výborne sa hodia s čerstvým ovocím, šľahačkou alebo ako samostatný dezert k čaju či káve.

Záver

Tieto banánovo-jogurtové šišky sú jemné, sladké a nesmierne voňavé. Ich príprava je jednoduchá a zvládne ju naozaj každý – stačí pár surovín a chvíľa času. Ak milujete sladké dobroty, tento recept vás určite nesklame.

Veríme, že vám šišky zachutia rovnako ako nám a stanú sa obľúbenou pochúťkou vo vašej domácnosti. Nezabudnite sledovať náš blog, kde pravidelne prinášame ďalšie nápady na rýchle, chutné a originálne recepty.

Zdravé hráškové placky pre deti – ideálne na rýchlu večeru

Od

Vareška

-

18. septembra 2025

V dnešnom svete plnom povinností, keď sa snažíme zladiť pracovný život s rodinou, školou a oddychom, hľadáme recepty, ktoré sú nielen rýchle, ale aj výživné. Jedným z takýchto jedál sú jednoduché hráškové placky, ktoré si zamilujú najmä deti – vďaka jemnej chuti, sýtej farbe a zábavnej forme.

Jemné hráškové placky vhodné pre deti

Ingrediencie:

1 šálka mrazeného hrášku
1 vajce
1/2 šálky strúhanky
1/2 červenej papriky (nakrájaná na drobno)
1/4 cibule (najemno nasekaná)
1/4 šálky strúhaného syra
soľ a čierne korenie podľa chuti
olej na opekanie

Postup:

1. Príprava hrášku:
Hrášok nechajte zmäknúť v horúcej vode približne 5 minút, následne ho sceďte a vložte do mixéra.

2. Vytvorenie zmesi:
K hrášku pridajte vajce, strúhanku, nadrobno nakrájanú papriku, cibuľu, syr, soľ a korenie. Všetko spolu dobre rozmixujte alebo premiešajte, kým nevznikne kompaktná masa.

3. Tvarovanie a pečenie:
Z pripraveného cesta vytvarujte malé placky – môžete použiť ruky alebo lyžicu. Opekajte ich na mierne rozpálenom oleji z oboch strán do zlatistej farby.

4. Servírovanie:
Podávajte ešte teplé, ideálne s jogurtovým dipom, čerstvými bylinkami alebo obľúbenou omáčkou vašich detí.

Prečo zaradiť hráškové placky do detského jedálnička?

✔️ Nutrične bohaté: Hrášok je plný vlákniny, vitamínu C, B1 a minerálov dôležitých pre rast a vývoj, ako je železo či vápnik.
✔️ Menej tuku: Ak placky pripravíte na minime oleja alebo upečiete v rúre, vznikne ľahké a zdravé jedlo.
✔️ Jednoduchá príprava: Zvládnete ich za pár minút a vďaka bežne dostupným surovinám sú ideálne aj na dni, keď nemáte čas.
✔️ Variabilita chutí: Môžete ich prispôsobiť rôznym chutiam – pridať kukuricu, bylinky, syr alebo korenie podľa preferencií detí.

Záver

Hráškové placky sú vynikajúcim riešením na zdravú a rýchlu večeru, ktorú deti milujú. Sú chutné, jednoduché, výživné a môžete ich kombinovať s množstvom príloh či omáčok. Nielenže ich pripravíte raz-dva, ale zároveň budete mať istotu, že podávate plnohodnotné jedlo. Skúste ich zaradiť do svojho rodinného jedálnička a uvidíte, že sa po nich len tak zapráši!

Ako pripraviť cuketové guľky s ryžou: Rýchly recept krok za krokom

Od

Vareška

-

18. septembra 2025

V dnešnom článku vám prinášame jedinečný recept na lahodné cuketové guľky s ryžou, ktoré zvládne pripraviť naozaj každý. Táto chutná a zdravá varianta klasických guličiek je skvelou voľbou pre tých, ktorí si chcú dopriať niečo chutné a zároveň zdravé. Nižšie nájdete kompletný návod na prípravu tejto lahodnej pochúťky.

Recept na cuketové guličky s ryžou

Ingrediencie:

2 stredné cukety
1 šálka varenej ryže
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
Strúhanka
Soľ a korenie
Rajčinový pretlak
Olivový olej
Čerstvé bylinky podľa chuti (petržlen, bazalka, tymián)

Postup:

1. Príprava základu:
Očistite a nasekajte cibuľu aj cesnak nadrobno. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu s cesnakom, kým nezosklovatie.

2. Spracovanie cukety:
Cukety dôkladne umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Pridajte ich na panvicu k cibuli a cesnaku a spolu restujte, kým cuketa nezmäkne a pustí šťavu.

3. Príprava ryže:
Ryžu si uvarte klasickým spôsobom v osolenej vode. Po uvarení ju sceďte a nechajte krátko vychladnúť.

4. Spojenie surovín:
Uvarenú ryžu pridajte do panvice k cuketovej zmesi. Dochutite soľou, korením a nasekanými bylinkami (napr. petržlenová vňať, bazalka, oregano). Všetko dôkladne premiešajte.

5. Chladenie:
Zmes nechajte úplne vychladnúť – lepšie sa bude tvarovať.

6. Tvarovanie a obaľovanie:
Zo zmesi formujte menšie guľky (veľkosti orecha alebo väčšie) a obalujte ich v strúhanke, aby získali chrumkavý obal.

7. Opekanie:
Na panvici rozohrejte olivový olej a guľky opekajte z oboch strán dozlatista. Guľky by mali byť na povrchu chrumkavé a vo vnútri jemné.

8. Podávanie:
Hotové cuketové guľôčky podávajte teplé, ideálne s rajčinovým pretlakom, domácou paradajkovou omáčkou alebo dipom podľa vlastnej chuti.

Tieto cuketové guľky s ryžou sú skvelou alternatívou k mäsovým guľkám, ktoré sú často kalorické a ťažké. Táto ľahká a zdravá verzia vás rozhodne nesklame a navyše je jednoduchá na prípravu. Vyskúšajte tento recept a pochutnajte si na lahodnej a zdravej pochúťke plnej chuti!

Záver

Ak hľadáte zdravú a chutnú alternatívu k bežným jedlám, cuketové guľky s ryžou sú tou správnou voľbou. S jednoduchou prípravou a bohatou chuťou sú ideálne pre akúkoľvek príležitosť. Neváhajte a prekvapte svojich blízkych touto lahôdkou!

Jednoduchý a lahodný krémový koláč: prekvapte svojich priateľov a rodinu týmto ľahkým receptom

Od

Vareška

-

18. septembra 2025

Tento koláč z krémového cesta si vás zaručene získa – nielen chuťou, ale aj jednoduchosťou prípravy. Ak mu dáte šancu, je veľmi pravdepodobné, že sa rýchlo stane obľúbeným dezertom vo vašej rodine a vyslúži vám množstvo pochvál.

Nemusíte byť profesionálny cukrár, aby ste dokázali pripraviť lahodné pečivo. Niektoré recepty sú totiž natoľko jednoduché, že ich zvládne aj ten, kto sa v kuchyni necíti úplne isto. Tento krémový koláč je toho dôkazom – jednoduchý postup, dostupné suroviny a výsledok, ktorý vyzerá aj chutí výnimočne.

Ak radi skúšate nové recepty bez zbytočne zložitej prípravy, práve tento koláč je ako stvorený pre vás.

Úžasný krémový koláč

Ingrediencie (pre 4 osoby)

400 g lístkového cesta
2 vajcia
700 ml mlieka
45 g kukuričného škrobu
250 g syra fromage frais
vanilkový extrakt
cukor
práškový cukor na posypanie

Postup:

1. Z lístkového cesta si pripravte dva pláty a vykrojte z nich dve kruhové kolieska, pričom jedno nechajte menšie.

2. Väčšie koliesko popichajte vidličkou, potrite trochou vody a posypte lyžičkou cukru.

3. Obe kolieska položte na plech s papierom na pečenie a vložte do rúry vyhriatej na 180 °C asi na 15 minút.

4. Medzitým si pripravte krém: v hrnci vyšľahajte vajcia so 140 g cukru, primiešajte kukuričný škrob a potom postupne vlejte mlieko a vanilkový extrakt. Za stáleho miešania zahrievajte, kým hmota nezhustne.

5. Krém prelejte do misky, zakryte potravinovou fóliou a nechajte úplne vychladnúť.

6. Do vychladnutého krému prišľahajte fromage frais, aby vznikla hladká, jemná náplň. Prelejte ju do cukrárskeho vrecka.

7. Na spodné koliesko z lístkového cesta naneste krém v hrubej vrstve, potom prikryte druhým kolieskom.

8. Povrch bohato posypte práškovým cukrom.

Výsledkom je koláč, ktorý je ľahučký, jemný a sladký zároveň. Hoci príprava nie je náročná, na stole bude pôsobiť ako dezert z cukrárne.

Záver

Ak túžite po niečom špeciálnom, no nechcete v kuchyni tráviť celé hodiny, tento krémový koláč je presne to, čo hľadáte. Aj obyčajné popoludnie dokáže premeniť na malú slávnosť. Prajeme Vám dobrú chuť!

Neodolateľný mäkký pomarančový koláč: Zimné potešenie pre celú rodinu

Od

Vareška

-

18. septembra 2025

Tento nadýchaný pomarančový koláč, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku, si zamiluje každý člen rodiny. Je to recept, ktorý stojí za vyskúšanie!

Ak hľadáte jednoduchý a osvedčený domáci koláč, práve tento pomarančový je tou správnou voľbou. Pripravíte ho rýchlo a výsledkom bude sladká dobrota, ktorá zahreje na duši.

Pomaranč je typickým ovocím zimy – prináša sviežosť a energiu, ktoré dokonale vystihujú toto ročné obdobie. Okrem toho je vždy dobrým nápadom mať zásobu pomarančov doma – či už na šťavu, ako zdravý snack alebo na spestrenie koláčov a dezertov.

Pozrite sa, ako si pripraviť jemný a voňavý pomarančový koláč, ktorý poteší chuťové poháriky.

Chutný pomarančový koláč

Ingrediencie (4–6 porcií)

3 vajcia
150 ml slnečnicového oleja
250 g múky
14 g prášku do pečiva
čerstvá pomarančová šťava
nastrúhaná pomarančová kôra
cukor

Postup

1. V miske vyšľahajte 3 vajcia so 160 g cukru, kým nevznikne nadýchaná a svetlá pena.

2. Pridajte olej, lyžičku nastrúhanej pomarančovej kôry a šálku čerstvej pomarančovej šťavy. Všetko dobre premiešajte.

3. Postupne vmiešajte múku a na záver pridajte prášok do pečiva. Miešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.

4. Cesto nalejte do vymastenej a múkou vysypanej formy.

5. Pečte v rúre predhriatej na 200 °C približne 30 minút – koláč je hotový, keď má zlatistý povrch a špajdľa zapichnutá do stredu výjde čistá.

6. Medzitým si pripravte sirup – zmiešajte 300 ml pomarančovej šťavy s 50 g cukru a krátko povarte alebo ohrejte v mikrovlnke, kým sa cukor nerozpustí.

7. Koláč po upečení nechajte 5 minút odpočívať, potom ho polejte horúcim sirupom a nechajte aspoň 20 minút vsiaknuť.

Záver

Výsledkom je voňavý a vláčny pomarančový koláč, ktorý je ideálny ako dezert po obede alebo sladká bodka k šálke kávy či čaju. Ak chcete potešiť rodinu niečím jednoduchým, ale pritom výnimočne chutným, tento koláč je skvelá voľba na zimné dni.