
Chlorofyl je organická zlúčenina, ktorú nájdeme v zeleninách, napríklad v kapuste, šaláte a špenáte. Ide o prírodný antioxidant s výraznými protizápalovými a protirakovinovými účinkami. Nielenže spomaľuje starnutie organizmu, ale taktiež podporuje detoxikáciu, stimuluje imunitný systém a zlepšuje činnosť čriev. Ako získať chlorofyl pre telo? Mal by sa prijímať ako doplnok stravy a kto presne potrebuje chlorofyl?
Čo je chlorofyl a kde ho nájdeme?
Chlorofyl je farbivo zodpovedné za zelenú farbu rastlín. Vďaka nemu sa uskutočňuje fotosyntéza, ktorá premieňa vodu a oxid uhličitý na energiu a kyslík. Štruktúra chlorofylu je podobná hemoglobínu, farbivu krvi, ktorý prenáša kyslík v krvnom riečišti. Preto je chlorofyl obľúbený medzi vedcami aj odborníkmi na výživu. Toto cenné farbivo s protizápalovými účinkami je najviac zastúpené v zelenej listovej zelenine.
Vlastnosti chlorofylu
Chlorofyl prináša veľké benefity pre zdravie. Znižuje zápaly v tele, odstraňuje voľné radikály a spomaľuje starnutie. Chráni bunky pred poškodením a znižuje riziko rakoviny. Štúdie ukázali, že stimuluje imunitný systém v boji proti vírusom a baktériám. Pravidelná konzumácia podporuje činnosť čriev, zlepšuje bakteriálnu flóru a zabraňuje šíreniu škodlivých mikroorganizmov. Napomáha detoxikácii a urýchľuje vylučovanie škodlivých metabolických produktov. Chlorofyl priaznivo pôsobí aj na ženský hormonálny systém tým, že reguluje menštruačný cyklus. Zelené farbivo je vhodné zaradiť do stravy aj pre jeho pozitívny účinok na nervovú sústavu. Zlepšuje pamäť a koncentráciu, pomáha v boji proti stresu a podporuje dobrú náladu.
Chlorofyl zlepšuje náš vzhľad
Chlorofyl urýchľuje metabolizmus a môže podporiť chudnutie a vylučovanie prebytočnej vody z tela. Má priaznivé účinky na pokožku – znižuje zápaly, urýchľuje hojenie rán a pomáha v boji proti akné. Ako bežná súčasť stravy spomaľuje starnutie pokožky a v kombinácii so zdravou stravou výrazne zlepšuje stav pokožky, čím ju robí hladkou, výživnou a žiariacou.
Kto môže z chlorofylu zvlášť profitovať?
Chlorofyl sa odporúča najmä ľuďom s rušným a stresujúcim životným štýlom. Môže byť užitočný pri problémoch so štítnou žľazou (podporuje jej aktivitu a reguluje tvorbu hormónov), astme a cukrovke. Pre ľudí, ktorí chcú schudnúť alebo športujú, je zelené farbivo veľmi prospešné. Je dobré zaradiť ho do stravy, keď sa cítite slabí alebo sa zhoršuje zdravie. Vďaka jeho silným protizápalovým účinkom môže pomôcť pri chronickej sínusitíde alebo bolesti kĺbov.
Prírodné zdroje chlorofylu v strave
Najbohatším zdrojom chlorofylu sú zelené zeleniny: špenát, šalát, kapusta, rukola, listy kukurice, pažítka, petržlen, uhorka, brokolica, pór, zelené fazuľky, kôpor a listová repa. Chlorofyl nájdeme aj v bylinkách ako je púpava a žihľava. Treba však mať na pamäti, že pri dlhodobej tepelnej úprave sa chlorofyl zničí. Zeleniny, ktoré vyžadujú tepelnú úpravu, je lepšie vložiť na chvíľu do vriacej vody, aby sa zelená farba nezničila úplne. Najzdravšie je pripraviť si smoothie z čerstvej zeleniny.
Mali by ste si zaobstarať doplnky stravy s chlorofylom?
Chlorofyl je dostupný v tekutej forme v obchodoch so zdravou výživou. Zelené farbivo je súčasťou mnohých doplnkov stravy. V strave bohatej na zelenú zeleninu (najmä surovú) je používanie doplnkov chlorofylu zbytočné. Avšak v zime a na jar, keď je prístup k čerstvej zelenine ťažký, sa môže chlorofyl užívať ako doplnok stravy.
Záver
Chlorofyl je mocná látka s mnohými prínosmi pre zdravie a krásu. Integrácia chlorofylu do vašej stravy môže prispieť k zlepšeniu vášho zdravia a vzhľadu. Zvážte jej začlenenie do každodennej stravy vďaka prírodným zdrojom alebo doplnkom stravy.
Pozri tiež:
- Tradičné vianočné banánky z lineckého cesta s čokoládou – obľúbený recept na sviatky
- Tajná prísada na zlepšenie chuti zemiakového šalátu
- Domáce rumové guľky bez pečenia – dokonalý dezert na každú príležitosť
- Jednoduchý recept na lahodné krehké šatôčky s jablkovou náplňou
- Vynikajúce gaštanové podkovy s čokoládovou polevou!
























