5. Majonéza, tatarka
Tieto omáčky sú veľmi tučné a energeticky výdatné. To stále platí. Pravdepodobne kvôli tomu ich veľa ľudí začalo vnímať ako nezdravé, čo ale samozrejme vôbec nie je pravda.
Obsiahnutý tuk má totiž u väčšiny predávaných výrobkov veľmi vhodné zloženie. Kvalitná majonéza zo žĺtkov a repkového oleja, ktorý má ideálny pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín, nemá chybu. Ale samozrejme je dobré jesť ju s mierou.
