Každú chvíľu počujete o jedlách, ktorá beriete ako zdravé, no až tak zdravé nie sú. K podobným omylom ale dochádza aj naopak. Týmto zdanlivo nezdravým potravinám sa možno vyhýbate zbytočne.
Okolo zdravej výživy sa stále motá toľko mýtov a poloprávd, že sa v tom človek vážne môže niekedy trochu strácať.
Vybrali sme spoločne päť potravín, ktoré veľa ľudí mylne považuje za nezdravé, pritom to s nimi vôbec nie je tak hrozné. Naopak!
1. Káva
Posledné štúdie ukazujú, že káva je prospešná. Významný je obsah antioxidantov, podobne ako v zelenom čaji alebo červenom víne. Antioxidanty účinne chránia telo a pôsobia ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení a vzniku rakoviny. Naopak negatívne účinky, ktoré boli káve predtým prisudzované – napríklad, že káva zvyšuje krvný tlak či dehydratuje – sa ukazujú pri konzumácii kávy v rozumnom množstve ako nepravdivé.
Za rozumné množstvo konzumácie kávy sa dá považovať tri až päť šálok denne. Záleží samozrejme na tom, ako silnú kávu pijete. Za deň by ste však nemali prijať viac ako 300 mg kofeínu.
