Známy mliečny koláč – Rýchly a jednoduchý recept

Doprajte si chvíle pohody so šálkou horúceho čaju alebo kávy a potešte svojich blízkych týmto jednoduchým, ale neodolateľným dezertom. Známy mliečny koláč je vláčny, jemný a pripravený počas niekoľkých minút – z bežne dostupných surovín, ktoré určite máte doma. Neobsahuje žiadne krémy ani náplne, avšak získava si vás svojou jemnou chuťou a vanilkovou vôňou.

Je vhodný pre každú príležitosť – na raňajky, k popoludňajšiemu posedeniu aj ako sladká bodka po obede.

Mliečny koláč

Čo budeme potrebovať:

Cesto:

• 4 vajcia
• štipka soli
• 250 g cukru
• 350 g hladkej múky
• 2 lyžice prášku do pečiva
• 240 ml mlieka
• 70 g masla
• 1 lyžica vanilkového cukru

Na posypanie:

• práškový cukor

Ako budeme postupovať:

1. Do veľkej oválnej misy dajte vajcia, štipku soli a cukor. Premiešajte ručným mixérom.

2. Do múky pridajte prášok do pečiva a v dvoch krokoch pridajte múku do vaječnej zmesi a zamiešajte metličkou.

3. Do hrnca nalejte mlieko, pridajte maslo a vanilkový cukor. Zohrievajte, kým sa maslo nerozpustí.

4. Do vaječnej zmesi pridajte v dvoch krokoch mlieko a maslo. Znova premiešajte a pridajte múku, maslo a vanilkový cukor.

5. Plech pokryte papierom na pečenie a nalejte naň cesto.

6. Nakoniec posypte koláč práškovým cukrom.

Tipy na vylepšenie receptu:

• Chuťová variácia: Do cesta môžete pridať nastrúhanú citrónovú alebo pomarančovú kôru.
• Ozdoba: Na vrch cesta pred pečením môžete pridať plátky mandlí alebo kokos.
• Verzia pre deti: Do cesta zamiešajte kúsky čokolády alebo hrozienka.
• Servírovanie: Výborne chutí aj s čerstvým ovocím alebo domácou marmeládou.

Dobrú chuť!

VIDEO NÁVOD: