Zdravé maškrtenie: Recept na fantastické banánové muffiny bez cukru a múky

Dnes máme pre vás recept na fantastické banánové muffiny, ktoré neobsahujú cukor ani múku. Sú vynikajúcou voľbou pre zdravé maškrtenie, pretože obsahujú prirodzene sladké banány a množstvo ďalších zdravých ingrediencií. Navyše, ich príprava je tak jednoduchá, že ich ľahko zvládnete doma za pár minút. Tieto muffiny sú skvelým spôsobom, ako načerpať energiu na celý deň a môžete si ich dopriať kedykoľvek ako chutnú zdravú maškrtu.

Už sa vám zbiehajú sliny? Poďme si teda spoločne pripraviť tieto fantastické banánové muffiny BEZ cukru a múky!

Skvelý recept na banánové muffiny bez cukru a múky:

Potrebujeme:

• 3 ks banánov
• 2 ks vajec
• 80 g medu
• 1/2 ČL vanilkovej esencie
• 125 ml kokosového oleja
• 220 g ovsennej múky
• 2 ČL prášku do pečiva
• 1/2 ČL jedlej sódy
• 1/2 ČL škorice v prášku
• 1/4 ČL soli
• 85 g čokoládových lupienkov

Postup:

1. Najprv si popučíme banány.

2. Pridáme vajcia, med, vanilkovú esenciu a kokosový olej. Dôkladne premiešame.

3. V druhej miske zmiešame múku, prášok do pečiva, jedlú sódu, soľ a škoricu. Dôkladne premiešame.

4. 1/4 sypkej zmesi odoberieme a zmiešame s čokoládovými lupienkami.

5. Zvyšnú 3/4 sypkej zmesi zmiešame s tekutým cestom. Dôkladne premiešame.

6. Následne pridáme zmes s čokoládovými lupienkami. Opäť dôkladne premiešame.

7. Teraz jednoducho naplníme muffinové formy.

8. Pečieme pri 200 stupňoch zhruba 18 minút.

Dobrú chuť!

VIDEO NÁVOD NA BANÁNOVÉ MUFFINY: