Z mlieka a vajec vznikne dezert, ktorý prekoná aj klasický Napoleon

Ak hľadáte rýchly, jednoduchý a pritom neuveriteľne chutný koláč, ste na správnom mieste. Tento nadýchaný mliečny koláč zvládnete pripraviť doslova za pár minút a výsledok vás príjemne prekvapí.

Vďaka kombinácii jemného masla, vanilky a vajec získava zlatistú farbu, krehký povrch a vláčne vnútro. Je ideálny ku káve, čaju alebo ako sladké prekvapenie pre návštevu. Stačí pár základných surovín, chvíľa pečenia a sladké potešenie je na svete!

Jemný mliečny koláč

Ingrediencie:

• 240 ml mlieka
• 70 g masla
• vanilín podľa chuti
• 4 vajcia
• 250 g cukru
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 350 g múky
• štipka soli
• práškový cukor na ozdobu

Postup:

1. Do hrnca s hrubým dnom nalejte mlieko, pridajte maslo a všetko zahrejte a roztopte, pričom jemne miešajte. Nenechávajte mlieko vrieť. Keď je všetko roztopené, pridajte vanilín a premiešajte. Stiahnite z plameňa.

2. V miske rozšľahajte vajcia s cukrom mixérom, kým masa nezosvetlí. Teraz pridajte múku, prášok do pečiva a soľ. Zamiešajte do hladkej konzistencie. Vlejte roztopené mlieko s maslom a premiešajte.

3. Formu na pečenie vystelte papierom na pečenie a nalejte celé cesto. Pečte v rúre pri teplote 200 stupňov 30 minút.

4. Ozdobte práškovým cukrom, nakrájajte na kúsky a vychutnajte si s čajom!

Záver

Tento jednoduchý a chutný recept na koláč je ideálny na rýchle pohostenie alebo sladkú pochúťku k čaju. Vyskúšajte ho a určite si získa vaše srdce. Pre jeho zamatovú konzistenciu a bohatú chuť si získa aj vašich hostí!