Orieškové košíčky sú skvelým vianočným pečivom, ktoré dokonale doplní vianočnú atmosféru. Ak premýšľate nad tým, aké pečivo budete tento rok pripravovať, máme pre vás overený recept na orieškové košíčky s polevou od Moniky. Budú ich milovať nielen deti, ale aj maškrtní dospelí.
Recept na orieškové košíčky s polevou
Ingrediencie:
Na maslové košíčky:
- 125 g práškového cukru
- 250 g masla
- 370 g hladkej múky
- 2 žĺtky
Oriešková náplň:
- 300 ml mlieka
- 120 g kryštálového cukru
- 300 g mletých vlašských orechov
- 150 g mletých piškót
- 5 lyžíc rumu
- 1 vanilkový cukor
Orieškové košíčky s polevou zmiznú zo stola ako prvé.
Postup:
- Pripravte maslové cesto a upečte z neho košíčky.
- Pripravte orieškovú náplň.
- Mlieko s cukrom dajte variť a pridajte orechy. Nechajte 5 minút prevariť.
- Do vychladnutej náplne vmiešajte piškóty, vanilkový cukor a rum alebo esenciu.
- Ak je zmes príliš riedka, pridajte trochu viac piškót.
- Zmes natlačte pomocou vrecka s hladkou špičkou do košíčkov.
- Nechajte tuhnúť dve hodiny v chladničke, ponorte do čokoládovej polevy a ozdobte s vlašskými orechmi.
Zaručene sa do týchto orieškových košíčkov s polevou zamilujete.
Záver
Vianočný čas je ideálny na prípravu rôznych druhov pečiva a orieškové košíčky s polevou sú tým správnym doplnkom vašej vianočnej ponuky. Sú jednoduché na prípravu a ich chutný výsledok poteší všetkých maškrtníkov. Tento recept si určite zamilujete nielen vy, ale aj vaši blízki.
