Vegan špenátové halušky

Prinášame vám jednoduchý recept na vegánske špenátové halušky, na ktorých si pochutná každý.

Suroviny

• 3 hrste čerstvého  špenátu

• 3 strúčiky cesnaku

• soľ atlantická nerafinovaná

• múka špaldová hladká

• syrokrém Alfa bio

• mlieko rastlinné

• orechy

• droždie sušené

Postup prípravy

1. Krok
Špenát si rozmixujeme s cesnakom a trochou vody, zmes primiešame k múke, osolíme, dolejeme vodou a vymiešame cesto na halušky, ktoré uvaríme vo vriacej vode a potom scedíme.

2. Krok
Zatiaľ si dáme do malej misky syrokrém, mlieko a uvaríme omáčku, stačí chvíľka.

3. Krok
Orechy (môžu byť aj slnečnicové jadierka) so sušeným droždím vymixujeme a posypeme nimi hotoé halušky.

DOBRÚ CHUŤ!