Sladký a rýchly koláč s krémom z kyslej smotany

Sladký a rýchly koláč s krémom z kyslej smotany je ideálna voľba pre každého, kto túži po sladkom dezerte, ktorý je chutný a zároveň rýchly na prípravu. Vďaka svojej jednoduchosti a rýchlosti je absolútne ideálny pre tie chvíle, keď si chcete niečo rýchlo pripraviť pre seba alebo hostí.

Tento koláč je dôkazom, že aj s minimom času a bežnými ingredienciami môžete vytvoriť skutočne výborný dezert.

Sladký a rýchly koláč s krémom z kyslej smotany

Čo budeme potrebovať:

Na cesto:

• 3 šálky polohrubej múky
• 1 šálka cukru
• 3 polievkové lyžice kakaa
• 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
• 2 šálky studenej vody
• 1 polievková lyžica octu
• 3/4 šálky oleja
• 1 vajce (nepovinné, ale odporúčané pre väčšiu krehkosť)

Na krém:

• 2 kyslé smotany (alebo podľa chuti 2 smotany na šľahanie pre bohatšiu chuť)
• 1 smotana na šľahanie (ak použijete 2, upravte množstvo stužovača)
• 1 až 3 stužovače smotany (podľa množstva použitej smotany na šľahanie)
• 2ks vanilkový cukor

Na dokončenie:

• strúhaná čokoláda na posypanie

Postup:

1. Cesto: Všetky suché ingrediencie (múku, cukor, kakao, jedlú sódu) zmiešajte vo veľkej mise. Pridajte studenú vodu, ocot, olej a vajce. Všetko dobre premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.

2. Pečenie: Cesto vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečte v predhriatej rúre na 180°C po dobu 25 minút.

3. Krém: Kyslé smotany zmiešajte so smotanou na šľahanie, stužovačom a vanilkovými cukrami. Vyšľahajte do hladka.

4. Dokončenie: Na upečený a vychladnutý koláč rovnomerne rozotrite krém. Celý koláč posypte strúhanou čokoládou.

Podávanie

Koláč podávame ako vynikajúci dezert k popoludňajšej káve alebo čaju. Vďaka svojej jednoduchosti a skvelej chuti si získa srdce každého, kto ho ochutná.

Tipy

• Pre extra čokoládovú chuť môžete do cesta pridať kúsky čokolády.
• Ak máte radi ovocie, môžete na krém pridať čerstvé ovocie alebo ovocnú marmeládu.
• Experimentujte s rôznymi druhmi stužovačov a smotán pre rôzne konzistencie a chute krému.

Záver

Sladký a rýchly koláč s krémom z kyslej smotany je ideálnou voľbou pre každú príležitosť, kedy potrebujete bez zbytočného stresu a narýchlo pripraviť chutný dezert. Jeho príprava je tak jednoduchá, že sa stane jedným z vašich obľúbených receptov na sladké chvíle.

Dobrú chuť!