Studená polievka je najlepší tip na obed počas horúceho dňa. Je ideálna na leto, takže neváhajte a pripravte si ju už dnes. Zdieľame recept od samotnej Ani Zyśk. Táto blogerka je zárukou kvality.
Studená polievka: Chuť prázdnin
Studená polievka je ideálnym riešením na obed, keď teploty stúpajú. Na jej prípravu potrebujete len 4 ingrediencie: červenú repu, kefír, citrónovú šťavu a kôpor. Najlepšie chutí s natvrdo uvarenými vajíčkami. Nižšie nájdete postup prípravy tohto letného potešenia krok za krokom.
Studená polievka z červenej repy
Ingrediencie:
- 2 stredne veľké repy
- šťava z citróna podľa chuti
- 1 strúčik cesnaku
- soľ a korenie
- 400 ml kefíru
Postup:
1. Uvarené repy nastrúhame na strúhadle a kôpor nasekáme.
2. Do misky presunieme repu a kôpor, pridáme nastrúhaný cesnak, vlejeme kefír a citrónovú šťavu.
3. Studenú polievku ochutíme podľa vlastného vkusu, premiešame a podávame s vajíčkami na tvrdo a bylinkami.
Záver
Letná studená polievka je tradičný pokrm, ktorý by nemal chýbať na vašom letnom stole. Je nielen rýchly na prípravu, ale aj plný výživných ingrediencií, ktoré ochladia a osviežia počas vysokých teplôt. Nechajte sa inšpirovať a vyskúšajte tento recept!
Pozri tiež:
- Tradičné vianočné banánky z lineckého cesta s čokoládou – obľúbený recept na sviatky
- Tajná prísada na zlepšenie chuti zemiakového šalátu
- Domáce rumové guľky bez pečenia – dokonalý dezert na každú príležitosť
- Jednoduchý recept na lahodné krehké šatôčky s jablkovou náplňou
- Vynikajúce gaštanové podkovy s čokoládovou polevou!
