Recept od susedky, ktorý ma šokoval: Najchutnejšia večera, akú som kedy mala

Predstavte si jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu, no chuťou predčí aj tie najnáročnejšie očakávania. Tento recept z kuracieho mäsa, slaniny, paradajok a voňavej zálievky spája jemnosť, šťavnatosť a chrumkavosť do jedného fantastického pokrmu. Stačí pár bežných surovín a krok za krokom vytvoríte večeru, ktorá si získa celú rodinu aj priateľov.

Úžasné zapečené zemiaky s kuracím mäsom a zálievkou

Ingrediencie:

• 2-3 zemiaky
• soľ, čierne mleté korenie, paprika, olej podľa chuti
• 1 zväzok zelenej cibule
• 2 paradajky
• slanina

Plnka:

• 450 g kuracie prsia 
• 2 vajcia
• soľ, čierne mleté korenie, paprika podľa chuti
• 1 PL múky
• 1 PL strúhanky
• 1 červená cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 mrkva
• olej na opekanie
• 1 zväzok petržlenu

Zálievka:

• 30 g majonézy
• 45 g kyslej smotany
• 2 strúčiky cesnaku
• soľ, čierne mleté korenie, oregano podľa chuti
• voda
• 100 g tvrdého syra

Postup:

1. Zemiaky nakrájam na tenké plátky, v hlbokej mise zmiešam so soľou, korením, paprikou, olejom a nakrájanou zelenou cibuľkou. Celé zemiaky položím do sklenenej pečiacej formy. Na vrch položím krúžky paradajok.

Plnka:

1. Kuracie prsia nakrájam na malé kúsky, zmiešam s vajcom, soľou, korením, paprikou, múkou a strúhankou.

2. Na panvici rozpálim olej a opražím nakrájanú červenú cibuľu do priesvitnosti. Pridám nakrájaný cesnak, opečiem niekoľko minút. Pridám aj strúhanú mrkvu a opečiem. Túto zmes prenesiem do misy a premiešam. Pridám aj nasekanú petržlenovú vňať.

3. Teraz vezmem 3 pásy slaniny, dve položím paralelne a tretiu na okraj navrch na prvé dve. Položím plnku a zviniem do rolky. Rolky položím na paradajky vo forme.

Zálievka:

1. Zmiešam majonézu, kyslú smotanu, pretlačený cesnak, soľ, čierne mleté korenie, oregano podľa chuti a vodu podľa potreby, aby zálievka získala tekutú konzistenciu. Vlejem celú zálievku do formy.

2. Posypem nastrúhaným syrom a pečiem dozlatista v rúre. Dobrú chuť!

Záver

Tento úžasný recept ponúka jedinečný chuťový zážitok. Plnka kombinujúca chutné kuracie prsia paradajky a slaninu je dokonalým spojením chutí. Ak ho raz vyskúšate, určite sa k nemu budete vracať znova a znova. Nezabudnite sa o tento skvelý recept podeliť s priateľmi!