Recept na zdravú pizzu bez múky a oleja, ktorá je hitom na sociálnych sieťach

Pre tých, ktorí dbajú na svoju stravu, ale nechcú prísť o chuť pizze, máme ideálne riešenie. Zistite, aké ingrediencie potrebujete a ako ju pripraviť v jednoduchých krokoch.

Pizza je kultúrny fenomén, známa svojou všadeprítomnou chuťou a jednoduchosťou prípravy. Tradičné varianty však často obsahujú múku a veľa oleja, čo môže zmeniť rovnováhu našej stravy. Preto rastie dopyt po zdravších verziách pizze, ktoré zachovávajú jej charakteristickú chuť bez kompromisov.

Recept, ktorý vám dnes prinášame a je vyrobený z nízkokalorických prírodných ingrediencií, sa rozšíril po sociálnych sieťach a stal sa populárnym. Je perfektný pre tých, ktorí dodržiavajú nízkosacharidovú diétu alebo chcú obmedziť príjem tukov, ale stále sa chcú rozmaznávať chutnými jedlami.

Ako si pripraviť pizzu bez múky a oleja

Ingrediencie:

• 2 šálky strúhaného farebného karfiolu
• 1 vajce
• 2 lyžice strúhaného nízkotučného syra
• Soľ a korenie: oregano, cesnakový prášok, čierne korenie
• Nesladená prírodná paradajková omáčka
• Ľahký mozzarella syr na oblohu
• Čerstvá zelenina ako paradajky a huby
• Prídavok: varená šunka

Postup:

1. Predhrejte rúru na 200°C.

2. Nastrúhajte karfiol a varte ho 5 minút v pare.

3. Uvarený karfiol umiestnite na čistú utierku a poriadne vytlačte čo najviac vody. 

4. Zmiešajte karfiol s vajcom, syrom a korením, aby vznikla homogénna zmes.

5. Zmes položte na plech a formujte do tvaru pizze.

6. Pečte 15 minút, kým okraje nie sú zlatisté a pevné.

7. Pridajte paradajkovú omáčku, mozzarellu a ďalšiu oblohu podľa chuti.

8. Ďalších 7-10 minút pečte, kým sa syr nerozpustí a nezhnedne.

Farebný karfiol slúži ako výborný základ pre tento zdravý recept.

Záver

Táto pizza, s nízkym obsahom kalórií a tuku, bez lepku a s vysokým obsahom vlákniny a živín, je ideálna pre tých, ktorí dbajú na zdravé stravovanie. S obľúbenými zdravými ingredienciam poskytuje plnohodnotnú a chutnú alternatívu k tradičným možnostiam.