Pripravte si tento neobyčajný vrstvený koláč s lahodným krémom a úžasnou chuťou. Navyše pri jeho príprave nebudete potrebovať rúru. Cesto sa skladá z mrveničky, ktorá vytvorí lahodnú jemnú vrstvu. Pripravte si tento koláč čo najskôr, určite nebudete ľutovať.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 250 g hladkej múky
- 150 g masla
- 80 g krupicového cukru
Na krém:
- 500 ml smotany
- 2 vajcia
- 150 g krupicového cukru
- 2 PL múky
- trochu vanilkovej esencie
- 70 g masla
Postup:
1. Do misky si dáme cukor, múku a nastrúhame zmäknuté maslo. Vypracujeme mrveničku a tú potom nasypeme na suchú panvicu, kde ju za stáleho miešania opečieme do zlatista.
2. V mise si metličkou vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme 2 lyžice múky, nalejeme smotanu a vanilku. Vyšľaháme do hladkej konzistencie, nalejeme do hrnca a varíme za stáleho miešania, kým nevznikne hustý krém. Nakoniec 70 g masla vyšľaháme do peny a pomaly zašľaháme uvarený krém.
3. Vezmeme tortovú formu s priemerom 18 cm, ktorú obalíme potravinovou fóliou a začneme vrstviť koláč. Na spodok nasypeme vrstvu mrvenice, na ňu rovnomerne rozložíme krém.
4. Týmto spôsobom vytvoríme 3 – 4 vrstvy – posledná vrstva by mala byť mrveničková – a odložíme do chladničky na 6 – 7 hodín.
5. Po uplynutí tejto doby odstránime boky tortovej formy, posypeme práškovým cukrom, kokosom alebo bielou čokoládou, nakrájame a môžeme podávať.
Prajeme Vám dobrú chuť!
VIDEO NÁVOD:
Nepečený vrstvený koláč s lahodným krémom je dezert, ktorý si môžete vychutnať bez potreby rúry. Podávajte ho na rodinných stretnutiach alebo ako sladkú pochúťku k popoludňajšej káve. Je to dokonalá kombinácia krémovej textúry a chrumkavej mrveničky.
