Hľadáte jednoduchý spôsob, ako oživiť kuracie mäso a premeniť ho na skutočne chutný pokrm? Táto lahodná marináda vám pomôže vytvoriť šťavnaté a aromatické mäso, ktoré si obľúbi celá rodina. Kombinácia smotany, vajec, byliniek, paradajok a syra dodáva mäsu výnimočnú chuť a štruktúru.
Príprava je rýchla a zvládne ju naozaj každý!
Lahodná marináda na kuracie mäso:
Čo budeme potrebovať:
- 2 kuracie prsia alebo stehná
- 2 vajcia
- 100 ml smotany alebo kyslej smotany
- talianské bylinky, soľ, obľúbené korenie podľa chuti
- 1–2 paradajky
- 60 g strúhaného syra
Postup:
1. Kuracie mäso umyte a vysušte papierovými utierkami. Potom ho nakrájajte na kúsky a vložte do misy jemne vymazanej olejom.
2. V ďalšej miske zmiešajte rozšľahané vajcia so smotanou, dochuťte korením a soľou.
3. Touto zmesou polejte kúsky mäsa v miske a premiešajte, aby sa všetko rovnomerne obalilo.
4. Navrch mäsa naaranžujte kolieska paradajok a posypte strúhaným syrom.
5. Pečte v predhriatej rúre 35 minút pri teplote 200 °C.
Podávanie:
- Podávame so zemiakovou kašou, opečenými zemiakmi, pečivom alebo čerstvým šalátom.
- Marinované mäso chutí skvele aj ako súčasť sendviča alebo tortilly.
Tipy:
✔ Môžete použiť aj biely jogurt namiesto smotany pre ľahšiu verziu.
✔ Do marinády môžete pridať aj pretlačený cesnak alebo horčicu pre výraznejšiu chuť.
✔ Ak máte radi pikantnú chuť, pridajte štipku čili.
Prajem vám dobrú chuť!
Záver: Táto jednoduchá marináda je skvelým spôsobom, ako obohatiť chuť kuracieho mäsa a pridať mu arómu, ktorú si zamiluje celá vaša rodina. Vyskúšajte ju a objavte nové obľúbené chute.
Pozri tiež:
- Zapečené špagety s masovými guľkami – rýchly a chutný obed z jednej misy
- Jeseň v znamení vône jabĺk a škorice – vyskúšajte tento vláčny jablkový koláč!
- Ako efektívne vyčistiť bubon práčky a odstrániť zápach: Tento trik vám pomôže
- Jednoduché a chutné pohostenie z baklažánu a papriky
- Domáce jablkové pyré – ovocná pochúťka pre deti aj dospelých
