[reklama_kocka]
Postup
V misce si smícháme mouku, sůl, kmín a jedlou sodu.
Ke směsi následně přidejte žinčici (zákvas) a vše pořádně promíchejte, aby vzniklo vláčné těsto, ne však velmi tuhé.
Zapněte si troubu na pečení na 200 ° C. Na její spodek dejte malý hrnek s horkou vodou. Pára, která vznikne v troubě, pomáhá na chlebu vytvořit kůrku. Na plech dejte pečící papír a vytvarujte bochánek podle sebe.
[dalsia_strana]
