Úvod dezerty Niečo pre fitnessákov! Zdravé potešenie: Fit batátový koláč bez cukru a múky

Niečo pre fitnessákov! Zdravé potešenie: Fit batátový koláč bez cukru a múky

7. augusta 2025

Chcete si dopriať sladké potešenie bez výčitiek? Tento batátový koláč je ideálnou voľbou! Bez cukru a múky, zato plný chuti vďaka ďatliam, batátom, kakau a aromatickej škorici. Navyše je jednoduchý na prípravu a výborne zasýti – skvele sa hodí ako zdravý dezert aj výživná desiata. Vďaka ovseným vločkám a čokoládovým lupienkom získava koláč perfektnú štruktúru, ktorú si zamilujete hneď pri prvom súste.

Už sa vám začínajú zbiehať sliny? Poďme si teda spoločne pripraviť tento batátový koláč BEZ cukru a múky!

Fit batátový koláč s ovsenými vločkami bez cukru a múky

Budeme potrebovať:

250 g varených batátov
4 ks ďatlí
150 ml horúcej vody
1/2 ČL vanilkovej esencie
100 g ovsených vločiek
25 g kakaa
1 ČL prášku do pečiva
štipka soli
1/4 ČL škorice
40 g čokoládových lupienkov

Postup:

1. Ďatle namočíme v horúcej vode a necháme 10 minút odstáť.

2. Potom ďatle spolu s varenými batátmi umiestnime do mixéra a všetko dôkladne rozmixujeme.

3. Ďalej si v mise zmiešame ovsené vločky, kakao, prášok do pečiva, soľ a škoricu. Všetko dôkladne premiešame.

4. Teraz zmes premiešame so zemiakovým pyré. Vypracujeme si pekné jednotné cesto.

5. Cesto potom umiestnime do formy a posypeme lupienkami.

6. Pečieme pri 170 stupňoch približne 30 minút a máme hotovo!

Tipy na vylepšenie:

Vegánska verzia: Uistite sa, že čokoládové lupienky neobsahujú mlieko.
Pre extra chuť: Pridajte štipku muškátového oriešku alebo nastrúhanú kôru z pomaranča.
Sladšia verzia: Ak máte radi sladšie múčniky, pridajte 1–2 lyžice javorového sirupu.
Textúra: Do cesta môžete pridať aj nasekané vlašské orechy alebo mandle.

Dobrú chuť!

VIDEO NÁVOD NA BATÁTOVÝ KOLÁČ:

Úspešne ste pripravili zdravý batátový koláč bez cukru a múky. Tento vynikajúci recept si určite zamilujete a oceníte jeho jednoduchú prípravu. Ako užitočný tip, skúste koláč obohatiť o ďalšie zdravé prísady ako oriešky alebo semienka. Prajeme vám dobrú chuť pri tejto chutnej pochúťke, ktorá určite obohatí váš deň zdravým spôsobom.