Neuveriteľne vláčne a jemné čučoriedkové muffiny – vyskúšajte!

Dnes si spoločne pripravíme jemné a nadýchané čučoriedkové muffiny. Ak vám nevyhovujú čučoriedky, môžete použiť aj iné plodiny. Tieto muffiny vás určite oslovia aj svojou veľmi jednoduchou a rýchlou prípravou. Hotové sú už za 20 minút!

Do prípravy nezabudnite zapojiť aj najmenších u vás doma. Jedno sústo týchto muffinov vás prenesie do ríše blaha, ktorú len tak nebudete chcieť opustiť. Táto čučoriedková pochúťka je tiež skvelou inšpiráciou na víkendové raňajky do postele. Vďaka svojej rýchlej príprave sa tiež hodí ako pohostenie pri nečakaných návštevách.

Zaujal vás tento recept na čučoriedkové muffiny? Poďme si ho teda spoločne pripraviť!

Výborný recept na jemné čučoriedkové muffiny

Ingrediencie: 

• 1 šálka hladkej múky
• 1/3 šálky cukru
• 1 lyžica sódy bikarbóny
• 1 ČL prášku do pečiva
• Pol bieleho jogurtu
• 1 ks vajce
• 1 lyžička vanilkovej esencie
• 250 g čučoriedok

Ako postupovať:

1) Začneme jednoducho tým, že si zmiešame múku s cukrom, sódou bikarbónou a práškom do pečiva. Dôkladne premiešame. V druhej mise zmiešame jogurt, vajce a vanilkovú esenciu. Opäť dôkladne premiešame.

2) V ďalšom kroku zmiešame obe zmesi dohromady. Následne pridáme čučoriedky, ak nemáte radi čučoriedky, môžete použiť inú lesnú plodinu; maliny, černice, jahody… nezabúdajte, že chutiam sa medze nekladú!

3) Pripravíme si formu na muffiny, ktorú si vymastíme. Potom začneme plniť naším cestom, ale iba cca 2/3 formy. Muffiny nám totiž veľmi narastú.

4) Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 190 stupňov približne 10 minút. Po vychladnutí môžeme ozdobiť práškovým cukrom.

Záver

Aj keď sú čučoriedkové muffiny rýchle a jednoduché na prípravu, ich chuť vás určite nadchne a stane sa z nich obľúbený recept na sladké pokušenie. Skúste ich pridať do svojho víkendového menu a určite nebudete sklamaní. Takže ak hľadáte inšpiráciu na niečo sladké, rýchle a chutné, tieto muffiny sú tou pravou voľbou.