Neodolatelné Oreo guličky: Rýchly recept iba z 3 ingrediencií

Tieto sladké Oreo guličky si zamilujete! Sú jednoduché, efektné, a pritom chuťovo úplne božské. Navyše ich pripravíte bez pečenia, z troch ingrediencií a hotové sú raz-dva. Sú skvelé ako sladký darček, pohostenie pre návštevu alebo ako maškrta k filmu.

Oreo guličky

Čo budeme potrebovať:

• 150 g Oreo sušienok (môžete použiť aj iné obľúbené sušienky)
• 50 g smotanového syra (alebo pomazánky – napr. Philadelphia, ale môžete použiť aj mascarpone)
• 100-120 g bielej čokolády (alebo mliečnej, horkej – kúpte si ich viac)

Ako budeme postupovať:

1. Rozmixovanie sušienok:

Oreo sušienky dôkladne rozmixujte na jemný prášok. Ak nemáte mixér, môžete ich vložiť do sáčku a rozdrviť valčekom.

2. Zmiešanie s náplňou:

Do rozdrvených sušienok pridajte smotanový syr alebo pomazánku. Zmes dobre premiešajte, najlepšie rukami alebo silikónovou stierkou – výsledkom by mala byť kompaktná hmota, ktorá sa nelepí a dá sa tvarovať.

3. Tvarovanie guličiek:

Z cesta vytvorte menšie guličky – veľkosť závisí na vás. Guličky rozložte na tanier alebo plech s papierom na pečenie.

4. Ztuhnutie v mrazničke:

Guličky vložte na cca 15–20 minút do mrazničky, aby ztuhli a lepšie sa obaľovali v čokoláde.

5. Obaľovanie v čokoláde:

Medzitým si vo vodnom kúpeli alebo mikrovlnnej rúre rozpustíte bielu čokoládu. Ztuhnuté guličky v nej pomocou vidličky alebo špáratka namáčajte a ukladáte späť na papier na pečenie.

6. Zdobenie:

Kým je čokoláda ešte tekutá, môžete guličky ozdobiť – napríklad drvenými Oreo sušienkami, pásikom tmavej čokolády alebo farebnými posýpkami.

7. Tuhnutie:

Hotové guličky nechajte pri izbovej teplote alebo v chladničke ztuhnúť. Skladujte v chlade.

Prajeme dobrú chuť!

Tipy:

• Obmena: Namiesto klasických Oreo môžete skúsiť iné sušienky, napríklad Lotus Biscoff, Kinder Bueno…
• Lepšie tvarovanie: Ak je cesto príliš mäkké, dajte ho na 10 minút do chladničky ešte pred tvarovaním.
• Náplň pre prekvapenie: Do stredu guličky môžete vtlačiť malý kúsok karamelového bonbónu (napr. Toffifee), celé mandle, lyžičku Nutelly alebo arašidového masla.
• Ovocná verzia: Do zmesi môžete pridať lyžicu jahodového pyré alebo rozmixované maliny. Skvele funguje aj lyofilizované ovocie (napr. maliny, čučoriedky), rozomleté na prášok – dodá výraznú chuť a zmes pritom zostane pevná.
• Zmrzlinová pochúťka: Hotové guličky môžete nechať zamraziť a podávať ako letnú sladkosť – budú chutiť ako malé zmrzlinové sústa. Skvelé aj pre deti – servírujte na špáratku alebo špajli ako cake pops.

VIDEO NÁVOD: