Neodolateľné kokosové kocky v čokoláde: Najjednoduchší recept, ktorý si zamilujete!

Ak hľadáte inšpiráciu na víkendovú kávu alebo sladké občerstvenie na oslavu, vaše hľadanie je na konci! Dnes si pripravíme lahodné kokosové kocky v čokoláde.

Základom tejto lahôdky je cesto z polohrubej múky, ktoré môžete nahradiť nejakou zdravšou alternatívou. Celý tento dezert je namočený v mliečno-kokosovej poleve. Po dokončení našich kokosových kociek je potrebné, aby aspoň dve hodiny stuhli v chladničke. Tak si ich vychutnáte najlepšie.

Výborný recept na kokosové kocky v čokoláde

Ingrediencie:

Cesto:

• 200 g polohrubej múky
• 200 g cukru
• 5 vajec
• 1 balíček prášku do pečiva
• vanilková esencia
• 130 g zmäknutého masla

Kokosová poleva:

• 100 g masla
• 250 ml mlieka
• 65 g kakaa
• 370 g cukru
• 250 g strúhaného kokosu

Postup:

1) Začnite zmiešaním všetkých ingrediencií na cesto. Všetko dôkladne premiešajte. Pripravte si plech s papierom na pečenie a rovnomerne naneste cesto. Pečte pri 180 stupňoch približne 25 minút.

2) Pokračujte kokosovou polevou. Mlieko zohrejte na miernom ohni. Do teplého mlieka pridajte kakao, maslo, cukor a nakoniec kokos. Dôkladne miešajte, kým zmes nezhustne, potom odstavte z ohňa.

3) Nechajte zmes vychladnúť. Teraz nakrájajte cesto na kocky, ktoré namáčajte do kakaovej zmesi a potom obalujte v kokosových hoblinkách. Na záver nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny.

Záver

Lahodné kokosové kocky v čokoláde sú vynikajúci dezert, ktorý poteší každého milovníka sladkého. Ich jemná chuť a kokosová vôňa sú ideálne pre každú príležitosť. Neváhajte a vyskúšajte ich už tento víkend!