Čokoláda a pomaranč k sebe jednoducho patria. Tieto neodolateľné palacinky vás o tom presvedčia… Chutné, jemné a voňavé. Zamilujete si ich! Poďme si ich ted spoločne pripraviť a potešiť seba aj svojich blízkych!
Hriešne čokoládovo-pomarančové palacinky:
Ingrediencie:
- 250 ml mlieka
- 1 kelímok bieleho jogurtu
- 1 vajce
- 2 lyžice masla
- 300 g hladkej múky
- 1/2 balíčka prášku do pečiva
- 2 lyžice kakaa
- 3 lyžice hnedého cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- kôra z 1/4 pomaranča
- maslo alebo olej na opekanie
Pomarančová omáčka:
- 2 ks pomaranč
- 6 PL hnedý cukor
- 1/2 vanilkový lusk
- 2 PL pomarančový likér
Postup:
1. Čokoládovo-pomarančové palacinky: Múku zmiešajte s práškom do pečiva a kakaovým práškom. Potom ju preosejte do misy a pridajte hnedý a vanilkový cukor, soľ a pomarančovú kôru. Pripravené tekuté prísady pridajte k suchej zmesi a vymiešajte hladké cesto.
2. Na rozpálenej panvici opečte na troche oleja alebo masla malé palacinky.
3. Pomarančová omáčka: Pomaranče ošúpte (vrátane jednotlivých mesiačikov), nakrájajte na menšie kúsky a vložte do hrnca. Zalejte troškou vody, pridajte cukor a vanilkový lúsk a varte asi 10 minút. Tesne pred koncom pridajte pomarančový likér, zohrejte, odstavte a vyberte vanilkový lusk.
4. Palacinky naservírujte na taniere a prelejte ich pomarančovou omáčkou.
Čokoládovo-pomarančové palacinky sú perfektným spojením chutí, ktoré si zamilujete pri každej príležitosti. Ich jedinečná kombinácia pomaranča a čokolády zanechá dojem na každom, kto ich ochutná. Neváhajte ich vyskúšať a obohatiť svoje menu o tento lahodný sladký pokrm!
