Krok za krokom vám predstavíme skvelý a chrumkavý recept na citrónové taštičky z lístkového cesta s lahodným krémom z mascarpone. Či už si víkendovú kávu vychutnávate sami alebo pozvete priateľov, tento sladký dezert ocenia všetci.
Potrebné ingrediencie:
- 700 g lístkové cesto
- 30 ml mlieka na potretie
Na krém:
- 150 ml smotany na šľahanie
- 100 g práškového cukru
- 100 g mascarpone
- 10 ml citrónového sirupu
Ďalšie suroviny:
- múka na posypanie cesta
- práškový cukor na zdobenie
Postup:
- Rozsypte trochu múky na pracovnú plochu a jemne rozvaľkajte lístkové cesto. Zarovnajte ho, preložte a pomocou pravítka alebo kolieska na konci urobte 5 cm zárezy, ktoré potom prekrájajte.
2. Položte kúsky cesta na plech vystlaný papierom na pečenie a potrite ich mliekom.
3. Pečte v predhriatej rúre 20 minút pri 180 °C.
4. Príprava krému: Do misky nalejte smotanu na šľahanie, pridajte preosiaty práškový cukor a mascarpone. Dobre premiešajte a prilejte citrónový sirup. Vyšľahajte do stredne hustého krému, ktorý preložte do zdobiaceho vrecka.
5. Po upečení taštičky nakrojte a naplňte ich pripraveným krémom.
6. Na záver ozdobte taštičky práškovým cukrom a podávajte ich s pôvabom a veľkou chuťou.
Prajeme dobrú chuť!
VIDEO NÁVOD:
Pozri tiež:
- Čerešne alebo višne: Ktoré sú zdravšie a prečo sú dôležité?
- Tradičné vianočné banánky z lineckého cesta s čokoládou – obľúbený recept na sviatky
- Tajná prísada na zlepšenie chuti zemiakového šalátu
- Domáce rumové guľky bez pečenia – dokonalý dezert na každú príležitosť
- Jednoduchý recept na lahodné krehké šatôčky s jablkovou náplňou
