Najlepšie domáce croissanty s Nutellou: Chrumkavé, vláčne a neodolateľné!

Hľadáte nejakú pochúťku na popoludňajšiu desiatu a radi by ste skúsili niečo nové? Tak ste na správnom mieste! Dnes si spolu pripravíme lahodné domáce croissanty s nutellou, na ktorých si pochutí celá rodina! Ako náplň sme zvolili už zmienenú nutellu, ak však tejto ingrediencii neholdujete, môžete ju nahradiť napríklad džemom alebo orechovou náplňou. Príprava je vďaka fotoreceptu a videoreceptu veľmi jednoduchá a časovo nenáročná. Croissanty sú skvelým tipom na pohostenie pre prípadnú návštevu.

Oslovila vás táto dobrota? Nasadte si teda kuchársku čiapku, vezmite varešku do ruky a poďme si spolu pripraviť tieto lahodné domáce croissanty s nutellou!

Výborný recept na úžasné domáce croissanty

Ingrediencie:

• 200 ml teplého mlieka
• 200 ml teplej vody
• 60 g cukru
• 10 g droždia
• 800 g hladkej múky
• 40 ml oleja
• 2 ks vajec
• 5 g soli
• 250 g mäkkého masla
• 1 ks vajce (na potretie)
• náplň (nutella, džem, orechová náplň)

Postup:

1) Začneme tak, že si zmiešame mlieko, vodu a droždie. Všetko dôkladne premiešame a necháme 15 minút oddýchnuť.

2) Túto zmes zmiešame s múkou. Ďalej pridáme olej, vajcia a soľ.

3) Dôkladne premiešame a vypracujeme si pekné hladké cesto.

4) Cesto necháme 1 hodinu kysnúť.

5) Keď vykysne, spracujeme ho do tvaru šišky a rozdelíme na 10 rovnakých dielov.

6) Každý jednotlivý diel rozvaľkáme a natrieme rozpusteným maslom.

7) Naskladáme ich na seba, ako to môžeme vidieť na obrázku nižšie.

8) Rozvaľkáme.

9) V ďalšom kroku cesto nakrájame takýmto spôsobom. 

10) Nanesieme zvolenú náplň.

11) Nakoniec zrolujeme do tvaru croissantu a umiestnime na plech.

12) Potrieme vajcom a vložíme do rúry.

13) Pečieme pri 180 stupňoch približne 30 minút.

VIDEO NÁVOD NA ÚŽASNÉ DOMÁCE CROISSANTY:

Pochutnajte si na chutných domácich croissantoch, ktoré sú ideálne na každú príležitosť!