Dnes si pripravíme vynikajúci čokoládový dezert so smotanovým krémom. Ak teda hľadáte novú inšpiráciu k nedeľnej káve, ste na správnom mieste! Tento recept vás ohúri svojou jednoduchou a rýchlou prípravou, takže vám zostane viac času na iné aktivity. Spojením čokolády a kyslej smotany vznikne nezabudnuteľná chuť, ktorú si budete chcieť užívať znova a znova. Som presvedčený, že tento koláč sa stane pravidelnou súčasťou vašej kuchyne.
Už sa vám zbiehajú slinky? Poďme si teda spoločne pripraviť tento čokoládový dezert so smotanovým krémom!
Vynikajúci recept na čokoládový dezert
Ingrediencie:
- 80 g hladkej múky
- 80 g čokolády
- 70 g cukru
- 2 lyžice kakaa
- 2 vajcia
- 1 sáčok prášku do pečiva
- 1 sáčok vanilkového cukru
Krém:
- 150 g cukru
- 50 ml kyslej smotany
- 20 ml mlieka
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 1 sáček vanilkového pudingu
- čokoláda na polevu
- 2 lyžice oleja (poleva)
Postup:
1) Začneme tým, že zmiešame vajcia s oboma cukrami. V inej miske zmiešame kakao, múku, nakrájané kúsky čokolády a prášok do pečiva. Premiešame a pridáme vajíčka.
2) Pripravíme si plech, ktorý vystelieme papierom na pečenie. Zmes naň rovnomerne roztiahneme a pečieme pri 150 stupňoch asi 15-20 minút.
3) Pokračujeme krémom. Klasickým spôsobom si pripravíme puding. Pridáme polovicu cukru a na miernom ohni privedieme k varu. Keď vychladne, pridáme vanilkový cukor, zvyšný cukor a kyslú smotanu. Dôkladne premiešame.
4) Korpus z rúry rozkrájame na 3 rovnaké časti. Potom zostáva len poskladať korpus, krém, korpus, krém, korpus. Vrch polejeme roztopenou čokoládou.
Tento recept vám poskytne nádherne lahodný dezert, ktorý si zamilujete a určite sa stane výnimočnou súčasťou vašich cukrárskych schopností. Užívajte si sladkú chuť s rodinou a priateľmi!
