Vianočné pečivo neodmysliteľne patrí k najkrajšiemu obdobiu v roku. Premýšľate, aké cukrovinky budete tento rok piecť? Máme pre vás skvelý tip. Vyskúšajte recept na marcipánové kocky v bielej čokoláde podľa Moniky. Perfektne doplní šálku horúceho čaju, kakaa alebo kávy. Očaria nielen deti, ale aj dospelých maškrtníkov.
Recept na marcipánové kocky v bielej čokoláde:
Ingrediencie:
Na čokoládovú vrstvu:
- 60 g práškového cukru
- 100 g horkej čokolády
- 100 g masla
- 1 vanilkový cukor
- 50 g mletých piškótov
- 6 lyžíc rumu
Ďalej:
- 500 g marcipánu
- 200 g bielej čokolády
- 50 g rastlinného oleja
Postup:
1) Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu, maslo, oba cukry, premiešame a odložíme.
2) Pridáme piškóty a rum, necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
3) Marcipán si rozvaľkáme na tenký plátok a rozdelíme na dva rovnaké obdĺžnikové dieliky.
4) Na podnos dáme potravinovú fóliu, na ňu prenesieme prvý marcipánový plát a naň rovnomerne uhladíme čokoládovú náplň.
5) Priložíme druhý marcipánový plát, uhladíme do roviny a dáme stuhnúť do chladničky.
6) Na druhý deň plát otočíme a nakrájame na rovnaké kocky. Každú kocku namočíme do bielej čokolády (rozpustíme ju vo vodnom kúpeli s olejom) a posypeme nasekanými pistáciami.
7) Uchovávame v chlade.
Tieto marcipánové kocky v bielej čokoláde si zamilujete.
Záver
Tento recept prináša skvelú kombináciu chutí, ktorá je ideálna na sviatočné chvíle. Urobte si radosť a splňte sladké predvianočné očakávania vašej rodiny či priateľov týmto nezameniteľným dezertom.
