Lahodné domáce sušené jablká: zdravé chipsy bez cukru

Vyrobte si lahodnú a zdravú pochúťku vhodnú ako rýchlu desiatu pre deti i dospelých! Sušené jablká v sušičke sú ideálnym riešením – nepotrebujete cukor ani konzervanty. Stačí len pár čerstvých jabĺk, trochu času a výsledkom budú voňavé chipsy, ktoré môžete konzumovať bez výčitiek.

Sušené jablká v sušičke: Zdravé domáce chipsy

Potrebujeme:

• 10 jabĺk
• 2 lyžice citrónovej šťavy (voliteľné – zabráni hnednútiu)

Postup:

1. Jablká ošúpte a vyrežte jadrá.

2. Nakrájajte na tenké plátky, asi 3–4 mm. Ak chcete zabrániť hnednutiu, ponorte plátky do vody s citrónovou šťavou.

3. Rozložte plátky do sušičky, aby sa neprekrývali. Sušiť môžete aj na papieri na pečenie, ale vždy v jednej vrstve.

4. Nastavte sušičku na 65 °C a sušte 8–12 hodín v závislosti od požadovanej konzistencie – kratšia doba pre mäkšie plátky, dlhšia pre chrumkavé chipsy.

Tipy:

• Pre dlhšie skladovanie zvoľte dlhšiu dobu sušenia – až 12 hodín, kým nebudú plátky krehké.
• Skladujte vo vzduchotesnej nádobe na suchom a tmavom mieste.
• Môžete pridať štipku škorice alebo vanilkového cukru pre extra chuť, ale aj bez nich sú jablká lahodné.

Prajeme dobrú chuť!