Vianočné cukrovinky sú neoddeliteľnou súčasťou sviatočného stola. Či už preferujete tradičné recepty alebo sa púšťate do experimentovania s novými nápadmi, je vždy dobré myslieť na pečenie s dostatočným predstihom. Dnešný článok vám prináša skvelý recept na biele košíčky s cesmínou od Moniky, ktorý vás iste nadchne. Tieto košíčky sú nielen že veľmi lahodné, ale aj ľahko pripraviteľné a rýchlo sa stanú vaším obľúbeným vianočným pečivom.
Recept na biele košíčky s cesmínou
Ingrediencie:
Na korpus:
- 125 g práškového cukru
- 250 g masla
- 375 g hladkej múky
- 1 žĺtok
Na náplň:
- 320 g mletých piškót
- 230 g práškového cukru
- 130 g zmäknutého masla
- 4 lyžice rumu
- 4 lyžice mlieka
Postup:
- Z cesta upečieme malé korpusy na košíčky v špeciálnych formičkách.
- Náplň zmiešame a ručne vytvarujeme do košíčkov, konzistenciou pripomína osie hniezda.
- Necháme stuhnúť a potom polejeme bielou čokoládou (bielu čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli s troškou 100% tuku).
- Zdobíme vykrajovanými cesmínkami alebo čokoládovým dekorom v tvare hviezdičky.
- Biele košíčky s cesmínou sa rýchlo stratia zo stola ako prvé.
Záver
Biele košíčky s cesmínou sú skvelým doplnkom na váš sviatočný stôl. Sú nielen krásne nadekorované, ale aj plné lahodnej chute, ktorú ocení každá návšteva. Ak ich raz vyskúšate, určite sa stanú stálicou vášho vianočného pečenia.
