Hľadáte sladkú inšpiráciu k poobednej káve? Chcete vyskúšať niečo nové? Ste na správnom mieste! Dnes si pripravíme fantastické kysnuté buchty plnené čokoládou! Príprava je veľmi jednoduchá, najmä vďaka priloženému foto receptu a video návodu.
Zbiehajú sa vám už slinky? Nasaďte si teda kuchársku čapicu, vezmite varešku do ruky a poďme si spoločne pripraviť tieto fantastické kysnuté buchty plnené čokoládou!
Výborný recept na kysnuté buchty
Ingrediencie:
- 200 ml mlieka
- 10 g droždia
- 20 g cukru
- 500 g hladkej múky
- 1 vajce
- 80 g cukru
- 100 g masla
- 150 g horkej čokolády
- 150 g bielej čokolády
- práškový cukor (na posyp)
Postup:
1) Zmiešame múku, cukor, vajce, rozpustené maslo.
2) V druhej mise zmiešame mlieko, droždie a 80 g cukru. Premiešame.
3) Obe zmesi zmiešame dohromady.
4) Vypracujeme hladké cesto a necháme ho 60 minút kysnúť pod utierkou.
5) Cesto rozdelíme na približne 10-12 rovnakých dielikov.
6) Vypracujeme guličky a necháme odpočinúť 20 minút pod utierkou.
7) Guličky rozvaľkáme.
8) Na vrch dáme čokoládu a vytvarujeme do buchtiček.
9) Buchty umiestnime na plech a necháme 20 minút odpočinúť pod utierkou.
10) Potrieme vajcom a pečieme pri 165 stupňoch 35 minút.
11) Po upečení posypeme práškovým cukrom.
VIDEO NÁVOD NA KYSNUTÉ BUCHTY:
Záver
Tento recept je skvelý na akúkoľvek príležitosť, lahodné a jemné buchty s čokoládovou náplňou si zamilujete na prvý hryz. Neváhajte a vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept ihneď!
Pozri tiež:
- Čerešne alebo višne: Ktoré sú zdravšie a prečo sú dôležité?
- Tradičné vianočné banánky z lineckého cesta s čokoládou – obľúbený recept na sviatky
- Tajná prísada na zlepšenie chuti zemiakového šalátu
- Domáce rumové guľky bez pečenia – dokonalý dezert na každú príležitosť
- Jednoduchý recept na lahodné krehké šatôčky s jablkovou náplňou
