Vyskúšajte tento fantastický koláč, ktorý si každý chváli. Má úžasnú chuť a jednoduchú prípravu. Tento lahodný koláč sa rýchlo stane vaším obľúbeným dezertom na každú príležitosť. Sami uvidíte, že si ho zamilujete vy aj celá vaša rodina. Pusťme sa do toho!
Jednoduchý koláč s krémom
Suroviny:
Na cesto:
- 150 g hladkej múky
- 100 ml vody
- 100 ml mlieka
- 80 g masla
- 4 vajcia
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
Na krém:
- 500 ml mlieka
- 150 g kr. cukru
- 100 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 180 g masla
Postup:
1. Múku najprv preosejeme a zmiešame so soľou a práškom do pečiva.
2. Maslo necháme rozpustiť v hrnci, pridáme mlieko a vodu. Keď zmes zovrie, premiešame s múkou a za stáleho miešania spracujeme na cesto. Keď sa začne odlepovať od stien, je hotové.
3. Hrniec odstavíme z plameňa a necháme vychladnúť, potom vmiešame vajcia jedno po druhom. Dôkladne premiešame, až kým nevznikne hladká zmes.
4. Polovicu hmoty nanesieme na okrúhlu formu, ktorej dno sme vyložili papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre na 200 °C približne 20 minút.
5. Upečené cesto necháme vychladnúť a rovnako postupujeme s druhou polovicou cesta.
6. Pripravíme si krém: do hrnca vložíme vajcia, pridáme cukor, múku, mlieko a uvaríme hustý puding.
7. Maslo vyšľaháme a po lyžičkách vmiešame do vychladnutého pudingu – krém je teraz hotový.
8. Do formy vložíme prvý plát vychladnutého cesta. Navrstvíme krém. Prikryjeme druhým plátom cesta a posypeme práškovým cukrom.
9. Podávame vychladené.
Prajeme Vám dobrú chuť!
VIDEO NÁVOD:
Pozri tiež:
- Tradičné vianočné banánky z lineckého cesta s čokoládou – obľúbený recept na sviatky
- Tajná prísada na zlepšenie chuti zemiakového šalátu
- Domáce rumové guľky bez pečenia – dokonalý dezert na každú príležitosť
- Jednoduchý recept na lahodné krehké šatôčky s jablkovou náplňou
- Vynikajúce gaštanové podkovy s čokoládovou polevou!
