Jemný kefírový koláč s džemom a orechmi – rýchly, chutný a bez námahy

Hľadáš dezert, ktorý pripravíš bez váženia surovín, bez zložitého postupu a pritom bude chutiť ako z cukrárne? Tento jednoduchý koláč na kefírovom ceste zvládne naozaj každý. Princíp je jasný – všetko spolu premiešať, upiecť a hotovo! Vďaka kefíru je krásne vláčny, orechy mu dodajú chrumkavosť a džem sa postará o sladký finiš. Ideálny na čajové posedenie, víkendovú pohodu či rýchle pohostenie pre hostí.

Jednoduchý koláč z kefírového cesta

Ingrediencie:

• Pšeničná múka – 200 g
• Kefír – 250 ml
• Cukor – 100 g
• Vajcia – 3 ks
• Rastlinný olej – 120 ml
• Prášok do pečiva – 10 g
• Džem a orechy

Postup: 

1. Pripravíme si formu s priemerom 18 cm a výškou 4 cm.

2. Vajcia rozbijeme do hlbokej misy. Pridáme bezaromatický olej. Nalejeme kefír a pridáme cukor.

3. Preosiatu múku pridáme do tej istej misy, pridáme prášok do pečiva. Všetko premiešame lyžicou do hladka. Cesto by malo byť tekuté.

4. Formu na pečenie vymastíme olejom. Nalejeme do formy cesto.

5. Pec predhrejeme na 180 °C a pečieme koláč 45-50 minút.

6. Hotový koláč necháme vychladnúť a vyberieme z formy.

7. Koláč potrieme marhuľovým džemom (môže byť aj iným) a ozdobíme orechmi.

8. Podávame k čaju pri pohostení s priateľmi a rodinou.

Dobrú chuť!

Záver

Tento jednoduchý recept na rýchly koláč z kefírového cesta je ideálny pre každého, kto chce rýchlo pripraviť chutný dezert. S použitím bežných ingrediencií sa tento koláč stáva obľúbenou voľbou pre čajové posedenie s priateľmi alebo rodinou. Stačí dodržať postup a užiť si domácu pohodu so sladkým dezertom.