Ak hľadáte ľahké, rýchle a zároveň výživné jedlo na horúce letné dni, tento šalát bude ideálnou voľbou. Kombinácia šťavnatých broskýň, kvalitnej šunky a sviežej rukoly vytvára dokonalý súlad chutí, ktorý osvieži aj zasýti. Je bohatý na bielkoviny, draslík, vlákninu aj karotén, a jeho príprava vám zaberie len pár minút — bez potreby zapínať sporák. Ideálny na ľahkú večeru, ktorú si zamilujete už po prvom súste.
Jednoduchý šalát so šunkou a marinovanými broskyňami
Toto jedlo je bohaté na draslík, kvalitné bielkoviny, karotén a vlákninu a dá sa ľahko pripraviť, bez nutnosti zapínať sporák. Jedná sa o šalát so šunkou a marinovanými broskyňami, ktorý dokážeme pripraviť len za 15 minút.
Ingrediencie
- 6 broskýň
- 16 plátkov serrano šunky
- jeden zväzok rukoly
- ocot Modena
- extra panenský olivový olej
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
1. Najprv umyjeme broskyne, ošúpeme ovocie v priebehu niekoľkých minút a následne odstránime kožu.
2. Nakrájame už umyté broskyne na plátky a necháme ich v miske s dobre premiešanou zmesou octu a oleja 15 minút marinovať.
3. Následne rozložíme ovocie na taniere, opečieme ho a ozdobíme plátkami šunky serrano a listami rukoly.
Výsledkom je chutné jedlo, ktoré je ľahké a plné bielkovín, ideálne ako letný šalát, ktorý dobre zasýti a môžete ho na konci dňa rýchlo pripraviť.
Záver
Tento rýchly a jednoduchý šalát je ideálnym riešením pre tých, ktorí hľadajú zdravú a nutrične bohatú možnosť do svojho denného jedálnička. Vyskúšajte ho dnes a užite si sviežosť a výživné výhody, ktoré ponúka!
Pozri tiež:
- Zapečené špagety s masovými guľkami – rýchly a chutný obed z jednej misy
- Jeseň v znamení vône jabĺk a škorice – vyskúšajte tento vláčny jablkový koláč!
- Ako efektívne vyčistiť bubon práčky a odstrániť zápach: Tento trik vám pomôže
- Jednoduché a chutné pohostenie z baklažánu a papriky
- Domáce jablkové pyré – ovocná pochúťka pre deti aj dospelých
