Fantastický recept na doma pripravený Kinder Pingui

Ak hľadáte niečo sladké na nedeľnú kávičku alebo sa chystáte na oslavu a nechcete prísť naprázdno, ste na správnom mieste. Dnes si pripravíme najlepší čokoládový koláč Kinder Pingui, ktorý milujú nielen deti. S pomocou video návodu je tento dezert jednoduchý na prípravu, aj keď trocha časovo náročný.

Začínajú sa vám zbiehať sliny? Nasaďte si kuchársku čiapku, vezmite varešku do ruky a poďme si pripraviť ten najlepší čokoládový koláč Kinder Pingui!

Čo budeme potrebovať:

Korpus:

• 6 vajec
• 250 g cukru
• 250 ml mlieka
• 250 g hladkej múky
• 20 g prášku do pečiva
• 80 g kakaa

Krém:

• 500 g smotanového syra (tvaroh)
• 100 ml mlieka
• 10 balíčkov vanilkového cukru
• 10 ml citrónovej šťavy
• 200 g práškového cukru
• 250 g smotany na šľahanie

Poleva:

• 240 g čokolády
• 150 ml smotany na šľahanie 33%
• 50 g masla

Postup:

1. Začnite tým, že vyšľaháte vajcia s cukrom a následne pridáte mlieko.

2. V druhej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a kakao. Dôkladne premiešajte.

3. Po lyžiciach pridávajte túto suchú zmes do tekutín.

4. Dôkladne vyšľahajte.

5. Cesto vylejte na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte pri 180 stupňoch 25 minút.

6. Po upečení a vychladnutí rozdeľte cesto na 2 časti. 

7. Na krém zmiešajte tvaroh, cukor, vanilkový cukor, citrónovú šťavu a mlieko, dôkladne premiešajte.

8. Po lyžiciach pridávajte vyšľahanú smotanu a opäť premiešajte.

9. Polovicu krému rozotrite na prvý plát korpusu a nechajte 30 minút v chladničke.

10. Pripravte polevu zmiešaním všetkých surovín určených na polevu a umiestnite na 2 min do mikrovlnej rúry. 

11. Polevu nalejte na smotanový krém a opäť nechajte 30 minút v chladničke.

12. Keď je poleva stuhnutá, rozotrite zvyšok smotanového krému.

13. Zakryte druhým plátom korpusu a dajte znovu na 30 minút do chladničky.

14. Nakoniec ozdobte zvyškom čokoládovej polevy.

Dobrú chuť!

VIDEO NAJLEPŠÍ ČOKOLÁDOVÝ DORT: