Dnes vám prinášame overený recept na mäkučký a nadýchaný domáci chlieb, ktorý si jednoducho zamilujete. Po prvom súste rýchlo zabudnete, že ste niekedy kupovali chlieb v obchode! Jeho príprava je naozaj jednoduchá a zvládnu ju aj tí, ktorí s pečením len začínajú – stačí sa držať nášho praktického fotoreceptu.
Upútali sme vás? Poďme si teda spolu pripraviť tento vynikajúci a nadýchaný domáci chlieb!
Úžasný domáci nadýchaný chlieb
Ingrediencie:
- 10 g čerstvého droždia
- 250 ml teplej vody
- 10 g cukru
- 7 g soli
- 320 g múky na chlieb
Postup:
1) Začneme tým, že si do misy rozmrvíme droždie. Nalejeme vodu a pridáme cukor, soľ a múku. Všetko dôkladne premiešame a vypracujeme pekné hladké cesto. Necháme kysnúť 1 hodinu.
2) Po vykysnutí cesto rozdelíme na 4 rovnaké diely. Z každého vyformujeme placku a zrolujeme ju do tvaru podľa vzoru na obrázku.
3) Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Prikryjeme utierkou a necháme ešte chvíľu odpočívať. Následne chlieb natrieme vodou a posypeme múkou.
4) Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 40-45 minút. Máme hotovo!
Prajem dobrú chuť!
Zdroj receptu: youtube / Fatma’nın Mutfağından
Pozri tiež:
- Tradičné vianočné banánky z lineckého cesta s čokoládou – obľúbený recept na sviatky
- Tajná prísada na zlepšenie chuti zemiakového šalátu
- Domáce rumové guľky bez pečenia – dokonalý dezert na každú príležitosť
- Jednoduchý recept na lahodné krehké šatôčky s jablkovou náplňou
- Vynikajúce gaštanové podkovy s čokoládovou polevou!
