Domáci jablkový závin podľa babičkinho receptu: Chrumkavý a neodolateľný dezert

Aké je vaše obľúbené ovocie, ktoré radi používate aj pri pečení? U nás rozhodne víťazí klasické jablko. Ak máte doma nejaké, vyskúšajte tento chutný domáci jablkový závin. Poctivý, s kvasnicami a sladkými jablkami, chutí rovnako ako kedysi. Naučila vás tieto recepty aj vaša babička? Potom jej poďakujte a pozvite ju na koláč a kávu.

Chutný domáci jablkový závin ako od babičky

Ingrediencie:

• 50 dkg múky
• 15 dkg masti
• 2,5 dkg droždia
• 6 dkg cukru
• 1 vajce
• 1 dl mlieka

Náplň:

• 60 dkg jabĺk
• 2 lyžičky mletej škorice
• 16 dkg cukru

Postup:

1. Do vlažného mlieka rozdrvíme droždie a posypeme ho trochou cukru, vytvoríme kvások. Múku zmiešame s maslom, prilejeme vajce, zvyšný cukor a kvások. Cesto vyhnieťte a nechajte ho 40 minút odpočívať pod čistou utierkou.

2. Medzitým nastrúhame jablká a zmiešame ich so škoricou a cukrom.

3. Po vykysnutí cesto rozdeľte na tri menšie časti.

4. Plech vyložte papierom na pečenie. Teraz naplňte cesto náplňou, zrolujte a vložte do formy. na pečenie.

5. Pečte v rúre vyhriatej na 180° asi 40 minút.

6. Po upečení a vybratí z rúry posypte práškovým cukrom.

Prajeme dobrú chuť!

Záver

Tento domáci jablkový závin vykúzli pravú chuť babičkinej kuchyne. Je to ideálny spôsob, ako potešiť svojich blízkych a priniesť kus tradície do vášho domova. Nech už je akýkoľvek čas, tento recept vám vždy pripomenie láskavé chvíle strávené s rodinou.