Domáce bylinkové maslo s cesnakom a citrónom: Trik, ktorý premení každé jedlo na gurmánsky zážitok!

K dobrému grilovanému mäsu nemusíte servírovať iba aromatické dipy alebo omáčky. Skúste tiež využívať bylinkové maslo, ktoré dokáže úžasne doplniť vaše jedlo. Môžete použiť svoje obľúbené bylinky, ako sú pažítka, bazalka, petržlen, tymián, alebo kôpor.

Chuť masla je možné meniť podľa vlastných predstáv a vytvoriť mnoho kombinácií, ktoré sú ideálne k rôznym jedlám. Lákavé sú aj možnosti pridať akékoľvek korenie, čerstvé alebo sušené bylinky, prípadne vytvoriť exotické príchute. Tento recept sa zameriava na bylinkové maslo s cesnakom a citrónovou kôrou!

Bylinkové maslo s cesnakom a citrónovou kôrou

Ingrediencie:

• 250 g maslo
• 1 hrsť čerstvých byliniek
• 2 strúčiky cesnaku
• 1/2 ČL soľ
• 1/4 ČL mleté čierne korenie
• 1 ČL citrónová kôra

Postup:

1. Maslo nechajte zmäknúť pri izbovej teplote, ale nenechajte ho roztaviť.

2. Zmiešajte maslo s prelisovaným cesnakom, bylinkami podľa vašej chuti, so soľou, mletým čiernym korením a citrónovou kôrou.

3. Hotové maslo je možné zabaliť do potravinovej fólie alebo pečiaceho papiera a uložiť do chladničky alebo aj hneď použiť.

Hotovo a dobrú chuť!

Záver

Bylinkové maslo s cesnakom a citrónovou kôrou je skvelým doplnkom, ktorý dokáže aj obyčajné jedlo premeniť na lahodný gurmánsky zážitok. Jeho príprava je rýchla, jednoduchá a navyše vám dáva priestor na experimentovanie s rôznymi bylinkami a koreninami podľa vlastnej chuti. Skvele sa hodí k mäsu, rybám, grilovanej zelenine či čerstvému pečivu. Ak si ho pripravíte vopred, v chladničke vám vydrží niekoľko dní a vždy budete mať po ruke malý kúsok domácej gastronómie. Vyskúšajte tento recept a zistíte, že už nikdy nebudete chcieť jesť grilované mäso či zeleninu bez neho!