Bravčové mäso s pórom do 30 minút: Tip na rýchly obed!

Bravčové mäso s pórom patrí medzi obľúbené tradičné jedlá českej kuchyne. Táto jednoduchá a lahodná kombinácia mäsa a šťavnatého póru je ideálna nielen na obed, ale aj na večeru. Ak ste milovníkom bravčového mäsa a radi skúšate nové recepty, tento pokrm si určite zamilujete.

Dokonalo chutné bravčové mäso s pórom

Ingrediencie:

• 500 g bravčového mäsa
• 1 veľká cibuľa
• 3 stonky póru
• 2 lyžice oleja
• 1 čajová lyžička soli
• ½ čajovej lyžičky korenia
• 1 čajová lyžička majoránky
• 200 ml vody

Postup:

1. Nachystajte si všetky ingrediencie. Bravčové mäso nakrájajte na menšie kúsky, cibuľu na jemné kocky a pór na tenké kolieska.

2. Na panvici rozohrejte olej, pridajte cibuľu a restujte, kým nebude priehľadná.

3. Pridajte nakrájané mäso a restujte do zlatista.

4. K mäsu pridajte nakrájaný pór a zmiešajte.

5. Prilejte vodu a dochuťte soľou, korením a majoránkou. Varíme pod pokrievkou približne 20 minút, alebo dokiaľ nie je mäso mäkké.

6. Hotové jedlo podávajte s varenými zemiakmi alebo ryžou.

Tipy a triky:

• Pre pikantnejší charakter jedla môžete pridať mletú papriku alebo cesnak.
•  Pór je veľmi zdravá zelenina bohatá na vlákninu, plná vitamínov a minerálov. Je vhodný do mnohých receptov, ako napríklad do pórovej polievky.
• Pre jemnejšiu omáčku môžete do zmesi pridať smotanu alebo kyslú smotanu.

Bravčové mäso s pórom je ideálnym pokrmom na rýchly a chutný obed či večeru. Jeho príprava je jednoduchá a určite si ho obľúbia nielen vy, ale aj vaša rodina. Bon appétit!