Kardamón patrí k typu korenia, ktoré vás rozhodne zahreje a podporí imunitu. Pokiaľ ho nepoznáte, rozhodne odporúčame vyskúšať. Môžete začať napríklad týmto koktejlom z hurmikaki a kokosového mlieka. Naviac je recept vhodný aj pre vegánov.
Ingrediencie
1 zrelé hurmikaki, ktoré necháte zmraziť
3/4 hrnčeka kokosového mlieka
1/4 alebo ľahko menej lyžičky kardamónu (podľa chuti)
1-2 lyžice javorového sirupu na osladenie
Postup
Zmrazené hurmikaki vložte pod teplú vodu, aby mu zmäkla šupka. Tú následne olúpte.
Nakrájajte hurmikaki na menšie kúsky a odrežte tvrdšie časti.
Vložte spoločne s kokosovým mliekom, kardamónom a sirupom do mixéra a mixujte do jednotnej konzistencie.
Nalejte do pohára a podávajte napríklad so šľahačkou z kokosovej smotany a posypané ľahko škoricou.
Pozri tiež:
- Tradičné vianočné banánky z lineckého cesta s čokoládou – obľúbený recept na sviatky
- Tajná prísada na zlepšenie chuti zemiakového šalátu
- Domáce rumové guľky bez pečenia – dokonalý dezert na každú príležitosť
- Jednoduchý recept na lahodné krehké šatôčky s jablkovou náplňou
- Vynikajúce gaštanové podkovy s čokoládovou polevou!
