Vyskúšajte tieto chutné a zdravé muffiny bez múky a cukru!

Ak máte radi niečo sladké, ale zároveň si dáte záležať na zdravej strave a dezertoch, potom je tento recept pre vás ako stvorený! Dnes si spolu pripravíme výborné „fitness“ zdravé muffiny. Základom sú obyčajné banány a vajcia, na ktorých môžete ďalej experimentovať podľa svojej chuti – použitie malín, jahod, čučoriedok či iných lesných plodov je len na vás.

Tieto zdravé muffiny sú vďaka svojej jednoduchej, ale predovšetkým rýchlej príprave ideálnym tipom na víkendové raňajky do postele, ktoré zaručene potešia celú vašu rodinu. Perfektne sa hodia aj ako rýchle a zdravé občerstvenie na oslavy. Už sa vám zbiehajú slinky? Poďme si teda spolu pripraviť tieto výborné, zdravé muffiny!

Banánové fitness muffiny s ovocím 

Ingrediencie

• 2 zrelé banány
• 4 vajcia
• lesné plody (podľa chuti)

Postup:

1. Najskôr si banány dôkladne rozpučíme vidličkou, aby vznikla hladká kaša. V samostatnej miske si vyšľaháme vajcia a následne ich primiešame k rozpučeným banánom. Vznikne vláčna zmes, ktorá bude základom našich muffinov.

2. Formu na muffiny si pripravíme vopred – každú jamku jemne potrieme olejom, aby sa muffiny po upečení ľahko vyberali.

3. Banánovo-vaječnú zmes rovnomerne rozdelíme do pripravených formičiek. Na každý kúsok môžeme pridať niekoľko čerstvých alebo mrazených lesných plodov, ktoré dezertu dodajú šťavnatú ovocnú chuť.

4. Muffiny pečieme v predhriatej rúre pri teplote 190 °C približne 15 minút, alebo kým nie sú na povrchu pekne zlatisté a pružné na dotyk. Po upečení necháme krátko vychladnúť a môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Zdroj receptu: tiphero.com

Záver

V zdravom stravovaní je dôležitá nielen kvalita surovín, ale aj správne plánovanie. Muffiny z tohto receptu sa dajú jednoducho prispôsobiť na rôzne chutné kombinácie, ktoré uspokoja všetky mlsné jazýčky. Nech už máte radi akúkoľvek kombináciu, nezabudnite sa podeliť o svoje vlastné varianty tohto jednoduchého receptu! Prajeme vám veľa gurmánskych zážitkov a štýlových chvíľ s rodinou a priateľmi.